Brokoli, familya olarak Lahana gillere bağlı, boyut olarak küçük ve yeşil topluluklar halinde bulunan bir sebzedir. Lahana, karnı bahar, alabaş ve Brüksel lahanası ile aynı familyada yer alır. Yıl boyunca marketlerde taze olarak bulabileceğimiz brokoli besin değeri açısından çok önemli bir sebzedir. Brokoli özellikle karnı bahara benzerliği ile dikkat çeken bir sebzedir. İkisi arasındaki en temel fark; karnı baharın beyaz olması, brokolinin ise yeşil renkte olmasıdır. Brokoli, lahana, karnabahar, Brüksel lahanası ile aynı familyadan olup, kalın ve etli çiçek yaprakları yenebilen bir bitkidir. Brokoli hücre yapısını koruyarak vücudun hastalıklara karşı koruma sağlamakta, kronik iltihaplanmayı önlemekte, serbest radikallerle mücadele ederek vücudun çeşitli hastalıklara karşı direncini arttırır. Brokoli c vitamini acısından zengin bir sebzedir. Örneğin 1 adet brokoli yaklaşık olarak 30 gram tüketilmesiyle günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse yarısını karşılanır.
Brokoli Faydaları Nelerdir
Brokoli özellikle kadınlarda daha sık görülen meme kanserine karşı koruyucudur.
Brokolinin içinde bulunan A vitamini özellikle cilt için çok faydalıdır. Cildin hücre zarını korur. Ayrıca C ve E vitaminleri de içeren brokoli cilt hücreleri için enerji üretir.
Brokoli iyi bir lif kaynağıdır. Lifli besinler tüketmek sindirim sisteminin daha düzenli çalışmasına yardımcı olur.
Brokolinin içinde bulunan potasyum sinir sistemi sağlığını korur.
Ayrıca lif içeriği yüksek gıdalar tüketmek kabızlık sorunlarına iyi gelmektedir.
Saç hücrelerini besleyen vitaminler olan A ve C vitamini brokolide bol miktarda bulunduğu için brokoli tüketmek saç hücrelerini besler.
Kalp ve damar sağlığı için oldukça faydalı olan brokoli kolesterolü düşürücü etki yapar. Brokoli yiyerek kolesterol seviyesini dengede tutabilirsiniz. Tabii yüksek kolesterolle mücadele sadece brokoli yemenin yeterli olacağını söylemek doğru olmaz.
Brokoli karaciğer dostu bir sebzedir. Aynı zamanda karaciğeri enzimlerini dengeler, karaciğere detoks etkisi yapar.
Kronik iltihaplanmayı önlüyor, Vücutta asit dengesini sağlar.
C vitamini ve kalsiyum bakımından zengin olan brokoli toksinlerin vücuttan atılmasını hızlandıran sebzeler arasında.
Özellikle yaşlılarda ve çocuklarda kemik gelişiminin önemli bir noktada olması bu seviyede brokoli tüketilmesi gerektiğini bizlere hatırlatmaktadır. İçerdiği kalsiyum ve K vitaminleri ile kemik gelişimine destek vermektedir.
Alerji belirtilerini hafifletir, Göz sağlığını destekler.
Bir insana iyi gelecek(diğer meyve sebzeler vb. de dahil) bir diğerine zarar verebilmektedir.
Bu sebeple; lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalınız
Brokoli Faydaları Nelerdir
Brokoli özellikle kadınlarda daha sık görülen meme kanserine karşı koruyucudur.
Brokolinin içinde bulunan A vitamini özellikle cilt için çok faydalıdır. Cildin hücre zarını korur. Ayrıca C ve E vitaminleri de içeren brokoli cilt hücreleri için enerji üretir.
Brokoli iyi bir lif kaynağıdır. Lifli besinler tüketmek sindirim sisteminin daha düzenli çalışmasına yardımcı olur.
Brokolinin içinde bulunan potasyum sinir sistemi sağlığını korur.
Ayrıca lif içeriği yüksek gıdalar tüketmek kabızlık sorunlarına iyi gelmektedir.
Saç hücrelerini besleyen vitaminler olan A ve C vitamini brokolide bol miktarda bulunduğu için brokoli tüketmek saç hücrelerini besler.
Kalp ve damar sağlığı için oldukça faydalı olan brokoli kolesterolü düşürücü etki yapar. Brokoli yiyerek kolesterol seviyesini dengede tutabilirsiniz. Tabii yüksek kolesterolle mücadele sadece brokoli yemenin yeterli olacağını söylemek doğru olmaz.
Brokoli karaciğer dostu bir sebzedir. Aynı zamanda karaciğeri enzimlerini dengeler, karaciğere detoks etkisi yapar.
Kronik iltihaplanmayı önlüyor, Vücutta asit dengesini sağlar.
C vitamini ve kalsiyum bakımından zengin olan brokoli toksinlerin vücuttan atılmasını hızlandıran sebzeler arasında.
Özellikle yaşlılarda ve çocuklarda kemik gelişiminin önemli bir noktada olması bu seviyede brokoli tüketilmesi gerektiğini bizlere hatırlatmaktadır. İçerdiği kalsiyum ve K vitaminleri ile kemik gelişimine destek vermektedir.
Alerji belirtilerini hafifletir, Göz sağlığını destekler.
Bir insana iyi gelecek(diğer meyve sebzeler vb. de dahil) bir diğerine zarar verebilmektedir.
Bu sebeple; lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalınız