Buğdaygiller familyasındandır. Bir yıllık otsu bir bitki olup yetiştiği bölgeye göre boyu 1,5-3 metre arasında olabilir. Yaprakları uca doğru gittikçe sivrilerek, uzun ince bir mızrak şeklindedir. Yaprakların kenarları bütün, dalgalı, ortasından grimsi beyaz büyük bir ana damar ve ona paralele olarak bir düzine sağlı, sollu yan damarlar uzanır. Çiçekleri erkek ve dişi çiçekleri ayrı ayrı durur, fakat aynı bitkidedir. Dişi çiçekleri koçandan çıkan püsküllerdir. Mısır, Meksika ve Orta Amerika kökenli olduğu bilinen bir bitkidir. Bir sebze olarak adlandırılmasına rağmen aslında bir tahıl ürünüdür. Mısırın en popüleri sarı taneli olanıdır fakat günümüzde mısırın kırmızı, kahverengi ve mor tanelileri de vardır. Mısırın tanelerinden ayrıca yağ üretilmektedir. Mısır dünyanın en popüler ve çok yönlü gıdalarından biridir. Farklı şekillerde tüketilebilir ve lezzetli bir tadı vardır. Mısır özü yağı mısır ekmeği atıştırmalıklar salatalar olmak üzere farklı tüketim şekilleri vardır. Severek tükettiğimiz mısırın püskülleri gibi kendisinin de sayısız faydaları bulunmaktadır. Mısır içerdiği vitamin ve mineraller ile sağlık açısından sayısız fayda sağlar. Tam bir potasyum deposudur, zengin miktarda karbonhidrat içermektedir. Protein açısından da zengin olan mısır doymamış yağlar ve sodyum da içerir.
Mısırın faydaları
*Yüksek oranda lif içeren mısır, sindirim sistemi hastalıklarını önler, kabızlık ve hemoroid gibi sağlık problemlerini engeller. İyi bir antioksidan kaynağıdır.
*Mısır, kalori bakımından oldukça zengin bir bitkidir Özellikle, az kilo problemi olan zayıf kişiler için faydalıdır.
*Yüksek lif içeriği sayesinde mısır, sindirim sistemi sağlığını korur ve sindirim problemleri riskini azaltır.
*Mısır, özellikle B ve E vitamini bakımından zengin bir besin kaynağıdır.
*Mısır, vücut için gerekli ve faydalı olan birçok mineral bakımından zengin bir besindir. Fosfor, magnezyum, manganez, çinko, demir ve bakır minerallerini içerir.
*Mısır antioksidan kaynağıdır. Diğer gıdaların aksine, özellikle süt mısır pişirildiği zaman, antioksidan özelliğini korumaya devam etmektedir.
*Mısır, vitamin eksikliğinin sebep olduğu anemi ile mücadelede rol oynamaktadır.
*Yapılan araştırmalara göre mısır, özellikle mısır yağı, kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olmaktadır. Böylece mısır, kalp, damar ve arter sağlığını korur.
*Özellikle sarı renkli tanelere sahip olan mısır, zengin bir beta karoten kaynağıdır. A vitamini, güzel, sağlıklı bir cilt için ve göz sağlığı için gerekli olan temel bir besin maddesidir.
*Mısır nişastası, birçok kozmetik ürünün üretiminde kullanılmaktadır. Mısır nişastası özellikle, cilt kızarıklıkları ve tahrişlerini gidermeye yardımcı olmaktadır.
Bir insana iyi gelecek(diğer meyve sebzeler vb. de dâhil) bir diğerine zarar verebilmektedir.
Bu sebeple; lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalınız
Mısırın faydaları
*Yüksek oranda lif içeren mısır, sindirim sistemi hastalıklarını önler, kabızlık ve hemoroid gibi sağlık problemlerini engeller. İyi bir antioksidan kaynağıdır.
*Mısır, kalori bakımından oldukça zengin bir bitkidir Özellikle, az kilo problemi olan zayıf kişiler için faydalıdır.
*Yüksek lif içeriği sayesinde mısır, sindirim sistemi sağlığını korur ve sindirim problemleri riskini azaltır.
*Mısır, özellikle B ve E vitamini bakımından zengin bir besin kaynağıdır.
*Mısır, vücut için gerekli ve faydalı olan birçok mineral bakımından zengin bir besindir. Fosfor, magnezyum, manganez, çinko, demir ve bakır minerallerini içerir.
*Mısır antioksidan kaynağıdır. Diğer gıdaların aksine, özellikle süt mısır pişirildiği zaman, antioksidan özelliğini korumaya devam etmektedir.
*Mısır, vitamin eksikliğinin sebep olduğu anemi ile mücadelede rol oynamaktadır.
*Yapılan araştırmalara göre mısır, özellikle mısır yağı, kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olmaktadır. Böylece mısır, kalp, damar ve arter sağlığını korur.
*Özellikle sarı renkli tanelere sahip olan mısır, zengin bir beta karoten kaynağıdır. A vitamini, güzel, sağlıklı bir cilt için ve göz sağlığı için gerekli olan temel bir besin maddesidir.
*Mısır nişastası, birçok kozmetik ürünün üretiminde kullanılmaktadır. Mısır nişastası özellikle, cilt kızarıklıkları ve tahrişlerini gidermeye yardımcı olmaktadır.
Bir insana iyi gelecek(diğer meyve sebzeler vb. de dâhil) bir diğerine zarar verebilmektedir.
Bu sebeple; lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalınız