Erzurum’da iftar sofralarının vazgeçilmez tatlısı kadayıf, adeta yok sattı. Kentte Ramazan’a bir gün kala vatandaşlar kadayıf üretim işyerlerinin önünde uzun kuyruklar oluşturdu.
Manolya BULUT/PUSULA
Kadayıf alabilmek için sırada bekleyen vatandaşlar zaman zaman sosyal mesafe kuralını hiçe saydı.
Diğer illere oranla kadayıf tüketiminin çok daha fazla olduğu Erzurum'da, kadayıf imalatçıları önünde uzun kuyruklar oluşuyor. Ramazan ayında Erzurumluların asırlık vazgeçilmez damak tatları arasında bulunan olan kadayıf dolması, tonlarca tüketiliyor. Önceki yıllarda Ramazan’ın özellikle ilk günü yoğun kadayıf satışı yapılıyordu. Bu sene ise Ramazan’dan bir önceki gün vatandaşlar kadayıfçılara akın etti. Geçen yıl 11,50 TL’den satılan kadayıfın kilosu bu sene 14 TL’ye yükseldi. Öte yandan yufka satan işyerlerin önünde de kuyruklar oluştu. Yufkanın kilosu ise 13,50 TL’den satıldı.
Manolya BULUT/PUSULA
Kadayıf alabilmek için sırada bekleyen vatandaşlar zaman zaman sosyal mesafe kuralını hiçe saydı.
Diğer illere oranla kadayıf tüketiminin çok daha fazla olduğu Erzurum'da, kadayıf imalatçıları önünde uzun kuyruklar oluşuyor. Ramazan ayında Erzurumluların asırlık vazgeçilmez damak tatları arasında bulunan olan kadayıf dolması, tonlarca tüketiliyor. Önceki yıllarda Ramazan’ın özellikle ilk günü yoğun kadayıf satışı yapılıyordu. Bu sene ise Ramazan’dan bir önceki gün vatandaşlar kadayıfçılara akın etti. Geçen yıl 11,50 TL’den satılan kadayıfın kilosu bu sene 14 TL’ye yükseldi. Öte yandan yufka satan işyerlerin önünde de kuyruklar oluştu. Yufkanın kilosu ise 13,50 TL’den satıldı.