Kültür Yolu Festivali Erzurum'u abat etmiş!

“Erzurum’da festival kapsamında, 16-24 Ağustos tarihleri arasında, tam 9 gün boyunca, 40 farklı noktada yaklaşık 400 etkinlik düzenlendi.” Haber böyle başlıyor ve neredeyse medyanın tamamında aynı haber yer alıyor. Dikkatli baktım, haberde imza yok. Muhtemelen AA tarafından haberleştirilmiş.

“Lezzet noktalarında Erzurum mutfağı” 
“Erzurum Kültür Yolu Festivali’nde gastronomi değerlerini tanıtmak amacıyla, birbirinden ünlü şefler Erzurum’da belirlenen 12 “Lezzet Noktası”nda yöresel yemekler yaptı. Coğrafi işaretli ürünler başta olmak üzere, Erzurum’da unutulmaya yüz tutmuş pek çok geleneksel lezzet de misafirlerle buluştu.
Doğrusu buna dair içerik bulunmuyor. Bu lezzet noktaları ve nelerin ikram – servis edildiği içerikte yok.
İşletmeciler memnun kalmış! Cağcısı, baklavacısı,otelcisi yaşanan yoğunluktan oldukça memnun. Haberlerin detayınca yemek ve otel sektöründe bazı isimlerin açıklamaları yer alıyor.

Erzurum hiç bu kadar kalabalık olmamış!
Bir cağ kebabı işletmecisi ile otel yöneticisinin ifadelerine göre Erzurum hiç bu kadar kalabalık olmamış. Sanırım şehir otellerinde doluluk yüzdee 60’a ulaşmış. (Kaynak: Yaygın medyanın tamamı)

Festivalden sonrasını düşündünüz mü?

Bir sonraki Festival 1 yıl sonra. Yani Erzurum esnafının 1 yıl daha beklemesi gerekecek böyle bir kalabalık için. Öyleyse Erzurum’u yönetenlerin, iş insanlarının, işletmecilerin oturup bir çözüm üretmesi gerekecek.

Örnekleri var, ama birilerinin alması gerekiyor!

Geçtiğimiz hafta sonu misafirlerimin isteği üzerine kısa bir Gümüşhane ve Sümela ziyareti gerçekleştirdik. Tespitlerimi ve önerilerimi sıralayacağım. Şehrin yetkililerinin çok dikkate almayacağını, ilgili kesimlerin çok umursamayacaklarını bilerek biz notumuzu düşelim.

Gümüşhane’deki Karacabey Mağarasını bilirsiniz. Çok büyük olmamakla birlikte oldukça etkileyici bir yapı. Gezilip görülecek yerlerden biri olduğunu söylemeliyim. Torul Cam terası da öyle. Bölge, coğrafi özellikleri ve yüksek dağların oluşturduğu muhteşem manzara nedeniyle görülmeye değer.

Karacabey mağarası ve Torul Cam terası ciddi anlamda turist çekiyor.

Karacabey mağarası önünde yaklaşık 1 km. alanda araç yoğunluğu var. Ziyaretçi yoğunluğunu oradan çıkarabilirsiniz. Burada asıl örnek alınması gereken şey ise Karacabey mağarasının önünde çok sayıda kahveci, çaycı, yemek üzerine küçük dükkanlar var. Birde olmazsa olmaz, magnet, cıncık boncuk satan küçük dükkancıklar.

Kültür Yolu Festivali zamanı Erzurum Kalesi önünde çadır dükkanlar kurulmuştu, oradan pay biçin. Bu ziyaretçiler elbette Gümüşhane ekonomisine katkı yapıyor.

Sümela Manastırı. Gideniniz ve göreniniz çoktur. Ben yetkililere yeniden hatırlatmak için yazıyorum. Manastıra giden yol yaklaşık 20 kilometre. Maçka çıkışından itibaren Manastıra varıncaya kadar uygun bulunan alanlarda özel işletmeler yer alıyor. Yemek (balık ve kebap), kahvaltı vs.

Manastıra gidince aracınızla otoparka giriyorsunuz. Otopark için para, 10-15 dolmuş minübüs sizi Manastıra taşıyor, onun içinde ödeme yapıyorsunuz. Görevlilere sordum, günlük 6 – 9 bin ziyaret gerçekleşiyormuş.

Erzurum’da neden olmuyor?

Erzurum tarihi açıdan zengin. Fakat Erzurum Kalesi önünde festival nedeniyle kurulan çadır dükkancıkların, tarihi görünüme uygun dükkanlara dönüşmesi gerekmez mi? Üç Kümbetler’de öyle. Tarihi eserleri gezen insanların bölgede daha uzun zaman geçirmesi için bir sebep olmalı. Yetkililere çağrım, bu alanlara esnafı mutlaka sokun. Şeklini, biçimini siz belirleyin ama gelen ziyaretçilerin oturup bir bardak çay içeceği, kahve yudumlayacağı veya yemek yiyeceği, ticaretin döneceği yapılanmayı ihmal etmeyin.

Yoksa Erzurum esnafı her yıl yeni festival tarihini bekler!