İlçede 200 hanenin ana geçim kaynağını oluşturan, Hınıs Şeker Fasulyesi, coğrafi işareti tescillenmesi Resmi Gazete de yayımlandı.
Recai UYGUR / ERZURUM
Farklı bir aromaya sahip ve sadece Erzurum’un Hınıs ve Karaçoban ilçelerine has bir bitki olan Hınıs Şeker Fasulyesi coğrafi işareti tescillendi. Müracaat tarihinden 4 yıl sonra tescillenen ve Türk Patent Enstitüsü Başkanlığı 555 sayılı kanun hükmünde kararname gereği coğrafi işaretlerin konulmasına ilişkin tescil talebi Resmi Gazetede de yayımlandı.
Hınıs Şeker Fasulyesinin tanıtımını yapan Hınıs-Karaçoban Dernek Başkanı Ümit Güvercin ve yönetici Abdullah Aydın, Memur-Sen’e bağlı iş kollarının şube başkanlarına hem ikramda bulundu, hem de ürün hakkında bilgi verdi.
Hınıs fasulyesinin piyasada önemli bir yeri olduğunu ve hır yıl 600 ila 700 ton üretim yapıldığına dikkat çeken Başkan Güvercin, “Hınıs Kaymakamlığı, Hınıs Belediyesi ve Hınıs Karaçoban Derneğinin tanıtım yapmasının ardından üretimimiz 2016 yılında 2-3 kat artmıştır. Yetkili kurumlarımız bizlere büyük bir destek vermiş, coğrafi işareti yıllar sonra tescillenmiştir. Bundan sonrada bu üretim artacaktır” dedi.
Bölge ekonomisine büyük katkı
Dernek Başkanı Ümit Güvercin ve yöneticisi Abdullah Aydın, şehir dışından özellikle Karadeniz’den hasat zamanı işletmelerin gelip tonlarca aldığını söyledi.
Erzurum’un ve hatta Türkiye’nin İspir fasulyesinin yanında artık Hınıs Fasulyesini de tanıdığını dile getiren Güvercin, “Her platformda fasulyemizin tanıtımını yapıyoruz. Bu ürünün piyasada hak ettiği yere ulaştıracağız. Hınıs Ovasında yetişen bu ürün bölgemiz ve ilimizi ekonomik manada büyük katkı sunacaktır” şeklinde konuştu.
Hınıs şeker fasulyesinin özellikleri
Hınıs İlçesi’ne özgü tarla bitkilerinden oluşu,
Pişirme süresinin kısalığı, düdük tencerede 15 dakika kısa sürede pişmesi,
Pişirilince kabuk atmaması,
Lezzet ve aromasının çok iyi oluşu,
Yendiğinde mide şişkinliğini yapmaması,
Gaz oranının yok denecek kadar az oluşu gibi… özellikleriyle diğer fasulye türlerinden ayrılan Hınıs Şeker Fasulyesinin tescilinin yapılmasıyla gen kaynaklarının korunmasının yanında gerek ilçe gerekse ülke çapında yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması aile ve ülke ekonomisine katkı yapılması amaçlanmaktadır.
Recai UYGUR / ERZURUM
Farklı bir aromaya sahip ve sadece Erzurum’un Hınıs ve Karaçoban ilçelerine has bir bitki olan Hınıs Şeker Fasulyesi coğrafi işareti tescillendi. Müracaat tarihinden 4 yıl sonra tescillenen ve Türk Patent Enstitüsü Başkanlığı 555 sayılı kanun hükmünde kararname gereği coğrafi işaretlerin konulmasına ilişkin tescil talebi Resmi Gazetede de yayımlandı.
Hınıs Şeker Fasulyesinin tanıtımını yapan Hınıs-Karaçoban Dernek Başkanı Ümit Güvercin ve yönetici Abdullah Aydın, Memur-Sen’e bağlı iş kollarının şube başkanlarına hem ikramda bulundu, hem de ürün hakkında bilgi verdi.
Hınıs fasulyesinin piyasada önemli bir yeri olduğunu ve hır yıl 600 ila 700 ton üretim yapıldığına dikkat çeken Başkan Güvercin, “Hınıs Kaymakamlığı, Hınıs Belediyesi ve Hınıs Karaçoban Derneğinin tanıtım yapmasının ardından üretimimiz 2016 yılında 2-3 kat artmıştır. Yetkili kurumlarımız bizlere büyük bir destek vermiş, coğrafi işareti yıllar sonra tescillenmiştir. Bundan sonrada bu üretim artacaktır” dedi.
Bölge ekonomisine büyük katkı
Dernek Başkanı Ümit Güvercin ve yöneticisi Abdullah Aydın, şehir dışından özellikle Karadeniz’den hasat zamanı işletmelerin gelip tonlarca aldığını söyledi.
Erzurum’un ve hatta Türkiye’nin İspir fasulyesinin yanında artık Hınıs Fasulyesini de tanıdığını dile getiren Güvercin, “Her platformda fasulyemizin tanıtımını yapıyoruz. Bu ürünün piyasada hak ettiği yere ulaştıracağız. Hınıs Ovasında yetişen bu ürün bölgemiz ve ilimizi ekonomik manada büyük katkı sunacaktır” şeklinde konuştu.
Hınıs şeker fasulyesinin özellikleri
Hınıs İlçesi’ne özgü tarla bitkilerinden oluşu,
Pişirme süresinin kısalığı, düdük tencerede 15 dakika kısa sürede pişmesi,
Pişirilince kabuk atmaması,
Lezzet ve aromasının çok iyi oluşu,
Yendiğinde mide şişkinliğini yapmaması,
Gaz oranının yok denecek kadar az oluşu gibi… özellikleriyle diğer fasulye türlerinden ayrılan Hınıs Şeker Fasulyesinin tescilinin yapılmasıyla gen kaynaklarının korunmasının yanında gerek ilçe gerekse ülke çapında yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması aile ve ülke ekonomisine katkı yapılması amaçlanmaktadır.