Yeşil yaprakları ile maydanozu andıran ve Maydanozgiller ailesine ait olan kişniş, hoş kokusu ve faydaları ile doğanın insanlara şifa sunan bitkiler arasındadır. Halk arasında; aşotu, kara kimyon, kuzbere, abaza otu ve kişniş gibi isimlerle de bilinmektedir. Bizim mutfakta ayran çorbalarının vazgeçilmezi olan aşotu (kişniş) özellikle sağlığa olan faydaları ile adından söz ettiriyor. Kişniş bitkisi ağustos ve eylül aylarında olgunlaşır bu yüzden o dönemde tazesini bulup almak en güzeli. Ama bu zamanı kaçırsak bile kişnişi yılın her günü bulmak mümkün şişelere salamurası vurulup market raflarındaki yerini almıştır.
Kişniş(Aşotu)nun faydaları
* Çok güçlü bir antioksidandır. Bu nedenle birçok kanser türüne karşı koruyucu özelliktedir.
* İçindeki linoleik asit gibi asitler sayesinde kötü kolesterolle mücadele ederek vücuda destek olur.
* Ayrıca damar sertliğine karşı yemeklere kişniş konulmasında fayda vardır.
*Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
*Mide spazmlarını, bağırsakta oluşan gaz şikâyetlerini ve hazımsızlığı giderir.
*İçerisindeki linoleik asit sayesinde ileriki yaşlarda en sık rastlanan sorun olan kötü *
*Kan şekerini düzenleyici özelliği vardır.
*Gözde ve deride oluşan iltihaplanmalara karşı tedavi edici özelliktedir.
*Besin zehirlenmelerinde çok etkilidir. Bu nedenle en çok besin zehirlenmesine yol açan gıdalar arasında yer alan tavuk yemeklerinde, kişniş kullanılması tavsiye edilir.
*Mide bulantısı, kusma, baş dönmesi gibi şikâyetlere karşı tüketilmesi önerilir.
*Stresi azaltır, vücudu rahatlatır ve uykusuzluk sorununa iyi gelir.
*Bağışıklık sistemini güçlendirir.
*Alerjilere iyi gelir.
*Kansızlık sorunu çekenlere önerilir.
*Anti bakteriyeldir.
Mide ve sindirim sistemine yararlı bir bitki olarak o organlara direkt etki ettiğinden fazla tüketime bağlı olarak ishal gibi rahatsızlıklara yol açabilir.
Bir insana iyi gelecek(diğer meyve sebzeler vb. de dâhil) bir diğerine zarar verebilmektedir.
Bu sebeple; lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalınız
Kişniş(Aşotu)nun faydaları
* Çok güçlü bir antioksidandır. Bu nedenle birçok kanser türüne karşı koruyucu özelliktedir.
* İçindeki linoleik asit gibi asitler sayesinde kötü kolesterolle mücadele ederek vücuda destek olur.
* Ayrıca damar sertliğine karşı yemeklere kişniş konulmasında fayda vardır.
*Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
*Mide spazmlarını, bağırsakta oluşan gaz şikâyetlerini ve hazımsızlığı giderir.
*İçerisindeki linoleik asit sayesinde ileriki yaşlarda en sık rastlanan sorun olan kötü *
*Kan şekerini düzenleyici özelliği vardır.
*Gözde ve deride oluşan iltihaplanmalara karşı tedavi edici özelliktedir.
*Besin zehirlenmelerinde çok etkilidir. Bu nedenle en çok besin zehirlenmesine yol açan gıdalar arasında yer alan tavuk yemeklerinde, kişniş kullanılması tavsiye edilir.
*Mide bulantısı, kusma, baş dönmesi gibi şikâyetlere karşı tüketilmesi önerilir.
*Stresi azaltır, vücudu rahatlatır ve uykusuzluk sorununa iyi gelir.
*Bağışıklık sistemini güçlendirir.
*Alerjilere iyi gelir.
*Kansızlık sorunu çekenlere önerilir.
*Anti bakteriyeldir.
Mide ve sindirim sistemine yararlı bir bitki olarak o organlara direkt etki ettiğinden fazla tüketime bağlı olarak ishal gibi rahatsızlıklara yol açabilir.
Bir insana iyi gelecek(diğer meyve sebzeler vb. de dâhil) bir diğerine zarar verebilmektedir.
Bu sebeple; lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalınız