Kayak yapmak için Erzurum’a gelen, Palandöken’e çıkan yerli ve yabancı turistler, artık zirvede ızgara yemenin zevkini çıkartabilecek. Büyükşehir Belediyesi’nin şirketlerinden olan ve Palandöken dağının yönetimini gerçekleştiren EJDER AŞ, 2450 rakımda lüks bir restaurant yapımına başladı. Dedeman Otel’in hemen ön tarafında tasarımı da çok özel olarak hazırlanan grill restaurant, Erzurum’un en lüks restaurantı özelliğini taşıyacak. Alt katı otoparktan oluşacak, 600 metre kare kapalı olan mekan, görsel güzelliğiyle görenleri büyüleyecek. Şu anda isim arayışında olunan restauranta gelenler bir yandan yemek yerken bir yandan Ejder tepesini, diğer yandan da şehri görebilecek. Özel uzman aşçıların hazırladığı ızgaralardan tadacak olan kayakseverler, gerek dış alanda gerekse iç alanda devasa şöminelerin de keyfini çıkarma ayrıcalığına kavuşacak. 80 kişilik restaurant açılışının 10 gün içerisinde gerçekleşmesi ve ilk müşterilerini ağırlaması bekleniyor.
--
Vedat Refayeli
