Festival süresince otellerde doluluk oranları yüzde 90’lara, hatta bazı işletmelerde yüzde 100’e ulaştı. Yerli ve yabancı turistlerin yoğun ilgisiyle karşılaşan şehirde, restoranlar, pastaneler, cağ kebap salonları ve diğer yerel işletmelerde ciddi bir yoğunluk yaşandı. Esnaf, festivalin ekonomik katkısından büyük memnuniyet duydu.
Gastronomiyle Erzurum lezzetleri tanıtıldı
Festivalin en dikkat çekici etkinliklerinden biri de Erzurum’un gastronomik değerlerine odaklanan çalışmalardı. 12 farklı “Lezzet Noktası”nda Türkiye’nin ünlü şefleri, coğrafi işaretli ürünler başta olmak üzere unutulmaya yüz tutmuş Erzurum yemeklerini ziyaretçilerle buluşturdu.
Esnaftan festivale tam not
Festivalin kent ekonomisine olan katkısını değerlendiren yerel işletme sahipleri ve otel yöneticileri görüşlerini paylaştı. Gel Gör Cağ Kebap Salonu Sahibi Şakir Aktaş, “Festival dolu geçti. Yakın bölgelerden yerli turistler de geliyor.” derken, Sini Türk Mutfağı’nın İşletmecisi Muhittin Güney ise, “Festivallerin ekonomiye can vermesini canı gönülden istiyorum.” dedi.
Baklavacı Selami Usta’nın İşletmecisi Selami Atiş, festival sayesinde işlerinde yüzde 50 oranında artış yaşandığını belirtirken, Grand Çatalkaya Hotel Müdürü Rasim Emrah Aksakal, otellerinin neredeyse tam kapasiteye ulaştığını vurguladı. Aksakal, “Festival sadece otelimiz için değil, restoranımız için de büyük bir katma değer sağladı.” diye konuştu.
Lüks Pastaneleri Sahibi Muhammer Akgün de organizasyonu “kıymetli” olarak değerlendirerek, “Hem kültürel hem ekonomik anlamda Erzurum’a canlılık kattı.” dedi.
Koç Cağ Kebap’ın sahibi Fatih Koç, “Erzurum hiç bu kadar kalabalık olmamıştı.” sözleriyle şehre olan yoğun ilgiyi vurgularken, Hilton Garden Inn Erzurum Genel Müdürü Bora Kanber, “Doluluk oranlarımız yüzde 90’ın üzerine çıktı.” dedi.
Erzurum Palan Otel Genel Müdürü Ali Güney ise festivalin tanıtım açısından da büyük katkı sağladığını belirtirken, Anadolu Su Böreği İşletmesi Sahibi Serkan Akköse, artan yoğunluktan dolayı çalışma saatlerini uzattıklarını ve iki vardiya ile hizmet verdiklerini ifade etti.
Kültür ve ekonominin buluşma noktası
Erzurum Kültür Yolu Festivali, yalnızca kültürel bir etkinlik olmanın ötesine geçerek şehrin ekonomisine de büyük katkı sağladı. Yerli esnaf, otelciler ve turizm sektörü temsilcileri, festivalin şehrin tanıtımı ve kalkınması açısından önemli bir rol oynadığını dile getirerek, benzer etkinliklerin artarak devam etmesini temenni etti.
Şeyma TAHİR
Gastronomiyle Erzurum lezzetleri tanıtıldı
Festivalin en dikkat çekici etkinliklerinden biri de Erzurum’un gastronomik değerlerine odaklanan çalışmalardı. 12 farklı “Lezzet Noktası”nda Türkiye’nin ünlü şefleri, coğrafi işaretli ürünler başta olmak üzere unutulmaya yüz tutmuş Erzurum yemeklerini ziyaretçilerle buluşturdu.
Esnaftan festivale tam not
Festivalin kent ekonomisine olan katkısını değerlendiren yerel işletme sahipleri ve otel yöneticileri görüşlerini paylaştı. Gel Gör Cağ Kebap Salonu Sahibi Şakir Aktaş, “Festival dolu geçti. Yakın bölgelerden yerli turistler de geliyor.” derken, Sini Türk Mutfağı’nın İşletmecisi Muhittin Güney ise, “Festivallerin ekonomiye can vermesini canı gönülden istiyorum.” dedi.
Baklavacı Selami Usta’nın İşletmecisi Selami Atiş, festival sayesinde işlerinde yüzde 50 oranında artış yaşandığını belirtirken, Grand Çatalkaya Hotel Müdürü Rasim Emrah Aksakal, otellerinin neredeyse tam kapasiteye ulaştığını vurguladı. Aksakal, “Festival sadece otelimiz için değil, restoranımız için de büyük bir katma değer sağladı.” diye konuştu.
Lüks Pastaneleri Sahibi Muhammer Akgün de organizasyonu “kıymetli” olarak değerlendirerek, “Hem kültürel hem ekonomik anlamda Erzurum’a canlılık kattı.” dedi.
Koç Cağ Kebap’ın sahibi Fatih Koç, “Erzurum hiç bu kadar kalabalık olmamıştı.” sözleriyle şehre olan yoğun ilgiyi vurgularken, Hilton Garden Inn Erzurum Genel Müdürü Bora Kanber, “Doluluk oranlarımız yüzde 90’ın üzerine çıktı.” dedi.
Erzurum Palan Otel Genel Müdürü Ali Güney ise festivalin tanıtım açısından da büyük katkı sağladığını belirtirken, Anadolu Su Böreği İşletmesi Sahibi Serkan Akköse, artan yoğunluktan dolayı çalışma saatlerini uzattıklarını ve iki vardiya ile hizmet verdiklerini ifade etti.
Kültür ve ekonominin buluşma noktası
Erzurum Kültür Yolu Festivali, yalnızca kültürel bir etkinlik olmanın ötesine geçerek şehrin ekonomisine de büyük katkı sağladı. Yerli esnaf, otelciler ve turizm sektörü temsilcileri, festivalin şehrin tanıtımı ve kalkınması açısından önemli bir rol oynadığını dile getirerek, benzer etkinliklerin artarak devam etmesini temenni etti.
Şeyma TAHİR
