Eskilerin rağbet gören el sanatı sobacılık mesleği, teknolojiyle mücadelesini kaybediyor. Havaların soğuduğu bugünlerde Erzurum’da sobacılık mesleği yapan zanaatkârların bulunduğu Kavaflar Çarşısı unutulmaya yüz tutmuş vaziyette. 57 yıldır sobacılık mesleği yapan Ahmet Birsayı, sobacılık mesleğinin teknolojiye yenik düştüğünü ve son zamanlarda da sobacılık mesleği için çırak bulamadıklarını söyledi.
‘1967 yılında başladım’ Sobacılık mesleğine 1967 yılında başladığını ifade eden 75 yaşındaki 4 çocuk babası Birsayı, “Gürcükapı’da gezerken bu işi yapan birine iş var mı diye sordum, o da çalışabileceğimi söyledi. 10 yıl boyunca çeşitli yerlerde çalıştıktan sonra Kavaflar Çarşısı’nda kendi dükkânımı açtım” dedi.
‘Çırak bulamıyoruz’
Mesleğin geleceği için çırak bulamadıklarını vurgulayan Birsayı, “Çırak bulamıyoruz, bulduğumuz çıraklarda en fazla bir sene sonra gidiyor. Eskiden biz para almadan iş öğrenmek için ustamızın yanında çalışırdık. Haftalık harçlık alırdık sadece. Şimdiki çıraklar sigorta, asgari ücret istiyor. Benim de her zaman bunları karşılayacak durumum olmuyor ”diye konuştu.
Soba yapım süreci
El emeğiyle yaptığı sobaların yapılış sürecini anlatan Birsayı, “ İlk olarak işe giyotin makasla demiri sobanın boyutlarına göre kesmekle başlıyorum. Sonrasında caka makinesi ile kestiğim demire şekil verdikten sonra silindir makinesi ile demiri yuvarlıyorum. Ondan sonra da kaynak makinesi yardımıyla yaptığım parçaları birleştiriyorum. En sonunda da kordon makinesiyle detaylarını verip sobayı hazır hale getiriyorum. Sobayla beraber fırın, semaver, mangal, soba borusu, baca şapkası, kömür ve kepek sobası kovası da yapıyorum” ifadelerini kullandı.
Ali Kaya
Yılların emekçisi,Rabb'im uzun ömürler versin.
Doğalgaz varken hangi gelin soba yakar