Gıda Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen, ‘Coğrafi İşaretlerde Farkındalığın Artırılması Projesinin ilk toplantısı, Kars’ta gerçekleştirildi. Toplantıda konuşan Kars Valisi Türker Öksüz, “Sadece yurt içi pazarı düşünmemizin riski büyüktür. Başkalarının sürekli ilerlediği bir ortamda yerimizde durmamız gerilememiz anlamına gelir”dedi.
HABER MERKEZİ
Kars Tarım ve Orman İl Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen bölge toplantısına, Kars, Ardahan, Ağrı, Iğdır, Artvin ve Erzurum’dan tarım ve orman il ve ilçe müdürleri ile personelleri, üretici birlikleri, belediye yetkilileri, oda başkanları, ilgili kurum müdürleri ve ticaret ve sanayi odaları katıldı.
Kars Park Otel’de düzenlenen ve iki gün devam edecek olan proje kapsamında, coğrafi işarete sahip ya da coğrafi işaret alabilecek ürünler ve bu ürünler ile özdeşleşen üretim bölgelerinin potansiyellerinin ortaya çıkarılması yönünde tespit çalışmaları yapılacak.
Kars Valisi Türker Öksüz, Kars Tarım ve Orman İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ve Tarım ve Orman Bakanlığı Strateji Geliştireme Daire Başkanı Yusuf Yıldırım’ın da katıldığı, Coğrafi İşaretlerde Farkındalığın Artırılması Projesinin ilk toplantısında; üreticiler, küçük ölçekli tarımsal işletmeler ve tarımsal amaçlı üretici örgütlerine yönelik farkındalık çalışmaları yapılacak. Ayrıca katılımcılara coğrafi işaretlerin önemi anlatılarak, düzenlenen çalışmalar sonunda belirlenecek ürün ve illerde coğrafi işaretlere yönelik sorun ve eksiklikler tespit edilerek, tespit edilen sorun ve eksikliklere yönelik alternatif çözümler geliştirilecek.
Yapılan konuşmalarda projenin ilk toplantısının Kars’ta düzenlenmesinin önemine değinildi. Bakanlıkça hazırlanan ‘Coğrafi İşaretler’ konulu tanıtım filminin izlenmesinin ardından, Stratejik Pazarlama Daire Başkanlığı tarafından hazırlanan sunum Dr. Neşe Altınbaş tarafından yapıldı. Ardından da Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Prof. Dr. Vedat Dağdemir, ‘pazarlama stratejileri konulu sunum yaptı. Daha sonra da, Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mithat Şahin ‘Kars kaşarı’, Ziraat Yüksek Mühendisi Hatice Cengiz, Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Iğdır İl Müdürlüğü ve Ağrı İli Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından hazırlanan sunumlar gerçekleştirildi.
Tescili önemsiyoruz
Bölge toplantısında konuşma yapan Kars Valisi Türker Öksüz, “
Coğrafi İşaretleri tanınan ürünlerin sayısının fazla olması da pek anlam ifade etmiyor aslında. Önemli olan bu ürünlerin marka haline getirilmesi, tanıtılması ve ihraç edilmesidir. Ürünlerimizi, sadece belli bir coğrafyanın insanlarının tanıdığı ve tükettiği ürün olmaktan çıkarıp, bütün dünyanın tadabileceği, bütün dünyada marka olabilmiş ürünler üretmemiz gerekiyor.
Örneğin bugün Kars, bal, kaşar ve gravyer peyniri konusunda Türkiye için bir marka değeri taşıyor. Bu değeri tüm dünyada tanıtıp pazarladığımız zaman hem üreticilerimiz, hem köylerde hayvancılık yapanlar, hem ilimiz hem bölgemiz hem de ülkemiz kazanacaktır.
Küçük kalmanın, sadece yurt içi pazarı düşünmemizin riski büyüktür. Ürünlerimizin değeri her ne kadar Türkiye’de anlaşılmaya başlamış olsa da farklı yörelerden birçok üretici kendi ürününü pazarlamakta ve ön plana geçmeye çalışmaktadır. Başkalarının sürekli ilerlediği bir ortamda yerimizde durmamız gerilememiz anlamına gelir ”dedi.
Kalitede standardı yakalamış, çeşitli hijyen ve kalite sertifikalarını almış, yurt dışına ihracat yapıyor olmamız yurt içi değerimizin artmasına da yardımcı olacaktır.
Toplantıda konuşma yapan Gıda Tarım ve Orman İl Müdür Dr. Hüseyin Düzgün de, Kars’ın bölgede olduğu kadar ülkemiz genelinde de tarım ve hayvancılığı üst düzeyde yapan iller arasında olduğunu hatırlattı.
HABER MERKEZİ
Kars Tarım ve Orman İl Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen bölge toplantısına, Kars, Ardahan, Ağrı, Iğdır, Artvin ve Erzurum’dan tarım ve orman il ve ilçe müdürleri ile personelleri, üretici birlikleri, belediye yetkilileri, oda başkanları, ilgili kurum müdürleri ve ticaret ve sanayi odaları katıldı.
Kars Park Otel’de düzenlenen ve iki gün devam edecek olan proje kapsamında, coğrafi işarete sahip ya da coğrafi işaret alabilecek ürünler ve bu ürünler ile özdeşleşen üretim bölgelerinin potansiyellerinin ortaya çıkarılması yönünde tespit çalışmaları yapılacak.
Kars Valisi Türker Öksüz, Kars Tarım ve Orman İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ve Tarım ve Orman Bakanlığı Strateji Geliştireme Daire Başkanı Yusuf Yıldırım’ın da katıldığı, Coğrafi İşaretlerde Farkındalığın Artırılması Projesinin ilk toplantısında; üreticiler, küçük ölçekli tarımsal işletmeler ve tarımsal amaçlı üretici örgütlerine yönelik farkındalık çalışmaları yapılacak. Ayrıca katılımcılara coğrafi işaretlerin önemi anlatılarak, düzenlenen çalışmalar sonunda belirlenecek ürün ve illerde coğrafi işaretlere yönelik sorun ve eksiklikler tespit edilerek, tespit edilen sorun ve eksikliklere yönelik alternatif çözümler geliştirilecek.
Yapılan konuşmalarda projenin ilk toplantısının Kars’ta düzenlenmesinin önemine değinildi. Bakanlıkça hazırlanan ‘Coğrafi İşaretler’ konulu tanıtım filminin izlenmesinin ardından, Stratejik Pazarlama Daire Başkanlığı tarafından hazırlanan sunum Dr. Neşe Altınbaş tarafından yapıldı. Ardından da Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Prof. Dr. Vedat Dağdemir, ‘pazarlama stratejileri konulu sunum yaptı. Daha sonra da, Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mithat Şahin ‘Kars kaşarı’, Ziraat Yüksek Mühendisi Hatice Cengiz, Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Iğdır İl Müdürlüğü ve Ağrı İli Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından hazırlanan sunumlar gerçekleştirildi.
Tescili önemsiyoruz
Bölge toplantısında konuşma yapan Kars Valisi Türker Öksüz, “
Coğrafi İşaretleri tanınan ürünlerin sayısının fazla olması da pek anlam ifade etmiyor aslında. Önemli olan bu ürünlerin marka haline getirilmesi, tanıtılması ve ihraç edilmesidir. Ürünlerimizi, sadece belli bir coğrafyanın insanlarının tanıdığı ve tükettiği ürün olmaktan çıkarıp, bütün dünyanın tadabileceği, bütün dünyada marka olabilmiş ürünler üretmemiz gerekiyor.
Örneğin bugün Kars, bal, kaşar ve gravyer peyniri konusunda Türkiye için bir marka değeri taşıyor. Bu değeri tüm dünyada tanıtıp pazarladığımız zaman hem üreticilerimiz, hem köylerde hayvancılık yapanlar, hem ilimiz hem bölgemiz hem de ülkemiz kazanacaktır.
Küçük kalmanın, sadece yurt içi pazarı düşünmemizin riski büyüktür. Ürünlerimizin değeri her ne kadar Türkiye’de anlaşılmaya başlamış olsa da farklı yörelerden birçok üretici kendi ürününü pazarlamakta ve ön plana geçmeye çalışmaktadır. Başkalarının sürekli ilerlediği bir ortamda yerimizde durmamız gerilememiz anlamına gelir ”dedi.
Kalitede standardı yakalamış, çeşitli hijyen ve kalite sertifikalarını almış, yurt dışına ihracat yapıyor olmamız yurt içi değerimizin artmasına da yardımcı olacaktır.
Toplantıda konuşma yapan Gıda Tarım ve Orman İl Müdür Dr. Hüseyin Düzgün de, Kars’ın bölgede olduğu kadar ülkemiz genelinde de tarım ve hayvancılığı üst düzeyde yapan iller arasında olduğunu hatırlattı.
