Kurbanlık alırken bunlara dikkat edin!

Yaklaşan bayramla birlikte doğudan batıya kurbanlık transferi devam ederken, özellikle iki yılını doldurmamış büyükbaş hayvanların sahte pasaportlar ile satıldığı iddia edildi.

Onur SAĞSÖZ / ERZURUM

Kurban Bayramı’na günler kala hayvan pazarlarında yoğunluk başladı. Binlerce büyük ve küçükbaş hayvanın satışa sunulduğu pazarlarda dolandırıcılarda yerini aldı. Özellikle iki yılını doldurmamış büyükbaş hayvanların sahte pasaportlar ile satışının yapıldığı iddia edildi. Uzmanlar, kurbanlık alacakların hayvancılıktan anlayan birileriyle alışverişe gitmesini tavsiye ederken, dikkat edilmesi gerekenleri de şöyle sıraladı.

“Yaşını doldurdu ama çapa atmadı”

“Büyükbaş dana veya düvenin kurban edilebilmesi için 24 ayı doldurmuş olması gerekiyor. Hayvanın 24 ayı doldurduğunu da genellikle çapa dediğimiz, alt çenesinin ortasındaki iki süt dişinin düşüp yerine kalıcı dişinin çıkması ile anlaşılır. Yalnız ırkına göre bazı hayvanlarda çapa dişi gecikebilir. Bunu da üreticinin güvenilirliği ya da hayvanın orijinal pasaportu ile anlayabiliriz. Büyükbaş kurban alacakların üreticinin elindeki pasaporta çok da güvenmemesi gerekiyor. Tüm üreticileri aynı değerlendirmek tabi ki yanlış olur ama bu sektörde de maalesef dolandırıcılar mevcut. 24 ayı doldurmamasına rağmen, başka hayvanın pasaportunu değiştirerek, ‘Bu hayvan iki yaşını doldurdu ancak çapa atmadı’ diyerek maalesef haksız kazanç elde etmektedirler.”

Hangisi kaç yaşında olmalı?

“Bir hayvanın kurban edilebilmesi için koyun ve keçi de bir yaş, dana ve düvede iki yaş, devede de beş yaş şartının aranıyor. Koyunlarda bir yıl şartı görünümüne göre aranmayabiliyor. Bir yaşını doldurmamış ancak kurban edilecek koyun, annesi ile yan yana getirildiğinde ayırt edilemeyecek fiziki yapıya ulaşmışsa kurban edilebilir.”

Sağlıklı olmasına dikkat edin

Büyükbaş kurbanlık alacakların, hayvanın sağlıklı olmasına dikkat etmeleri gerekiyor. Kurbanlığın burnunda sümük, ağzında salya olmamasına, tüylerinin de parlak ve canlı olmasına mutlaka bakın.

Hayvanın vücut yapısının dolgun olmasına ve herhangi bir özrünün bulunmaması da önemli ve alıcılar hayvanı yürütmeli, mümkünse serbest bir şekilde dolaşmasını gözlemlemelidirler. Ayrıca alıcılar hayvanın pasaportunun gerçek olup olmadığını hayvanın kulağındaki küpelerden anlayabilirler. Küpeler orijinal olmalı. Küpelerin orijinal olmadığını ise küpenin deforme olmasından anlayabilirler. Bununla birlikte büyükbaş hayvanları kesinlikle kilogramına göre almak gerekir. Çünkü kilogram ile yapılan satış ve alışlarda ne üretici ne de alıcı haksızlığa uğramamış olur.