Erzurum’un Aziziye ilçesine bağlı, kent merkezine 17 kilometre uzaklıktaki kırsal Söğütlü Mahallesi’nde lahana dikim sezonu başladı. Kentin lahana ihtiyacının yaklaşık yüzde 30’unu karşılayan mahallede, üreticiler haftalar öncesinden seralara ektikleri tohumlardan elde ettikleri fideleri toprakla buluşturmaya başladı.
Yıllardır Erzurum’da marka haline gelen Söğütlü lahanası, bu yıl da üreticilerin büyük emekleriyle yetiştiriliyor. Fideler, sulama, ilaçlama, çapalama ve gübreleme gibi zahmetli aşamalardan geçtikten s
onra ağustos ayından itibaren Erzurum’un pazarlarında satışa sunulacak.
Çocukluğundan bu yana Söğütlü Mahallesi'nde lahana yetiştiren 54 yaşındaki çiftçi Necati Kaya, bu yılki üretim süreciyle ilgili umutlu konuştu. Kaya, “Bu yıl da lahana dikimimizi gerçekleştirdik. Geçtiğimiz yıl dolu yağışları, fırtınalar ve hastalık nedeniyle lahanadan istediğimiz verimi alamamıştık. İnşallah bu yıl Allah'ın izniyle istediğimiz verime ulaşacağız. Dikimden sonra bizi zorlu bir süreç bekliyor. Sulama, çapalama ve ilaçlama olmak üzere ağustos ve eylül aylarına kadar lahanayla meşgul olacağız. Umuyorum ki tüm mahalle halkının da istediği gibi bu yıl verimimiz her zamankinden daha fazla olur” ifadelerini kullandı.
Ali Kaya
Yıllardır Erzurum’da marka haline gelen Söğütlü lahanası, bu yıl da üreticilerin büyük emekleriyle yetiştiriliyor. Fideler, sulama, ilaçlama, çapalama ve gübreleme gibi zahmetli aşamalardan geçtikten sonra ağustos ayından itibaren Erzurum’un pazarlarında satışa sunulacak.
Çocukluğundan bu yana Söğütlü Mahallesi'nde lahana yetiştiren 54 yaşındaki çiftçi Necati Kaya, bu yılki üretim süreciyle ilgili umutlu konuştu. Kaya, “Bu yıl da lahana dikimimizi gerçekleştirdik. Geçtiğimiz yıl dolu yağışları, fırtınalar ve hastalık nedeniyle lahanadan istediğimiz verimi alamamıştık. İnşallah bu yıl Allah'ın izniyle istediğimiz verime ulaşacağız. Dikimden sonra bizi zorlu bir süreç bekliyor. Sulama, çapalama ve ilaçlama olmak üzere ağustos ve eylül aylarına kadar lahanayla meşgul olacağız. Umuyorum ki tüm mahalle halkının da istediği gibi bu yıl verimimiz her zamankinden daha fazla olur” ifadelerini kullandı.
Ali Kaya
