İlk olarak 2007 yılında öğrenci alan Atatürk Üniversitesi adeta yenileniyor. Bütün bölümleri yenilenin fakültede hedef öğrenci yetiştirirken bölgeye de turizm danışmanlığı yapmak. Dekan Prof. Dr. Hasan Gürbüz, bölgenin turizm sektörüne hizmet edecek bir yapıya kavuşacaklarını söyledi.
Salih TEKİN
Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi, yeni dönemi iddialı hazırlanıyor. Dekan Prof. Dr. Hasan Gürbüz, yardımcıları Yrd. Doç. Dr. Cem Işık ve Yrd. Doç. Dr. Ahmet Çavuş ile birlikte görev alan öğretim üyesi ve görevlileri bine yakın öğrencinin kaliteli eğitimi için öncelikle fiziki yapının iyileştirilmesiyle çalışmalara başladı.
Ön büro uygulama, kat hizmetleri, gastronomi ve inovasyon ile orange laboratuvarlarını kurulan fakültede ikinci bir mutfakla birlikte sürekli eğitim merkezi, uzaktan eğitim, açık öğretim, BAUM ve İletişim Fakültesi’yle koordineli bir şekilde Türkiye’de ilk defa uygulanan bir eğitim modeli benimsendi. Okuldaki salon sıkıntısını gidermek için ikinci bir konferans salonunu hizmete açan yöneticiler, en büyük atılımı eğitimde yaptı.
Okulun müfredatında köklü bir değişime giden yöneticiler, İngilizce’nin her dönem zorunlu ders olmasına karar verdi. Yönetim, Palandöken Kayak Merkezi’ndeki otellerle irtibata geçerek yetişmiş yöneticileri öğrencilerle konferansla buluşturdu.
Yeni bölümler geliyor
Kış turizminde iddialı olan Erzurum’da bulunan Turizm Fakültesi’ni daha aktif hale getirmek için kolları sıvadıklarını belirten Dekan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Cem Işık, halen aktif olan gastronomi, mutfak sanatları, turizm işletmeciliği bölümlerine ilave olarak 2017 yılında rehberlik, 2018 yılında da rekreasyon bölümlerini açmayı planladıklarını anlattı. Turizm Fakültesi’nin sektöre kalifiye elaman yetiştirilmesi ve bölgeye öncülük etmesini hedeflediklerinin altını çizen Yrd. Doç. Dr. Cem Işık, uluslararası arenada da Erzurum’u en iyi şekilde temsil etmeye çalıştıklarını anlattı.
Öğrenciler Erzurum’u tanıyor
Yeni dönemle birlikte büyük bir atılıma giren Turizm Fakültesi’nde bir önemli etkinlik ise okuyan öğrencilerin Erzurum’u tanımalarını sağlamak. Dekan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Ahmet Çavuş’un yönetiminde fakülte öğrencileri Atatürk Üniversitesi Rektörlüğü’nün temin ettiği otobüsle şehir turuna çıkarılıyor. Kentin tarihi ve turizm bölgelerini gezen öğrencilere, aynı zamanda bilgiler de veriliyor.
Sektör buluşmaları
Fakültede yeni dönemle birlikte bir ilke de imza atıldı. Yönetim tarafından Palandöken Kayak Merkezi’ndeki yıldızlı otellerin yöneticileri öğrencilerle de buluşturuldu. Otel yöneticileri belirli periyodlar halinde fakülte konferans salonunda öğrencilere sektör konusunda önemli bilgiler vermeye başladı.
Hem eğitim hem rehberlik
Turizm Fakültesi Dekanlığı’na kısa bir süre önce başlayan Prof. Dr. Hasan Gürbüz, hem eğitim, hem uygulama hem de rehberlik konusunda Erzurum’la birlikte Doğu’ya da hizmet vermeyi hedeflediklerini anlattı. Öğrencilerin en üst seviyede yetişmesi için gereken imkanları seferber etiklerine dikkat çeken Gürbüz, “Yeni dönemde hem öğrencilerimizi eğiteceğiz, hem uygulama yapacağız hem de bölgenin turizm konusunda danışmanlığını yapacağız. Turizm sektöründe bölgemizin gelişmesi için elimizden geleni yapacağız” dedi.
Öğrencilerin eğitimi için Palandöken Kayak Merkezi’ndeki otel yöneticilerinin tecrübelerinden faydalanmak için belirli bir periyotlar halinde eğitim toplantılarının süreceğini ifade eden Gürbüz, “Otellerimizde yüksek düzeyde yetişmiş yöneticilerimiz var. İstedik ki onları öğrencilerimizle buluşturarak tecrübelerinden faydalanmalarını sağlamak. Bu konudaki çalışmalarımız devam edecek” diye konuştu.
