Et ve Süt Kurumu’nun yüzde 48'lik zam kararının ardından fiyatlar piyasalara yaklaştı. Vatandaş zamlı fiyatlara rağmen yine ESK’nun yolunu tuttu. Erzurum Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder, Ramazan ayında et fiyatlarına 5 TL’lik zam geleceğini açıkladı.
Manolya BULUT-PUSULA
Et ve Süt Kurumu’nun yüzde 48'lik zam kararının ardından kıymanın kilosu 56 liradan 83 liraya, kuşbaşının fiyatı da 62,50 liradan 92 liraya çıktı. Ramazan Ayı öncesi piyasa fiyatlarını yukarı çekmesi beklenen zam tepkilere sebep oldu.
Erzurum’da da şubesi bulunan Et ve Süt Kurumu’nda satılan kıymanın kilosu 85 TL iken, kasapta 100 TL, kuşbaşı 95 TL iken kasapta 105 TL, marketlerde ise 120 TL oldu. Tüm tavuk fiyatı da 26,50 TL ile her ikisinde de aynı fiyat aralığına ulaşıldı. Et ev Süt Kurumu’nda 228 TL’den satılan bonfile ise kasapta 140 TL’den satışa çıktı.
Zamlı fiyatlara rağmen vatandaş tercihini yine Et ve Süt Kurumundan yana kullandı. Piyasaya göre 10 liralık fark nedeniyle sabahın erken saatlerinde satış merkezlerine giden vatandaşlar yoğunluğa sebep oldu. Soğuk hava nedeniyle içeri alınan vatandaşlar, sıranın kendilerine gelmesini bekledi.
Sektörde sıkıntı var
Ete yapılan zamların üretim eksikliğinden kaynaklandığını söyleyen Erzurum Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder, “Türkiye genelinde hayvancılık sektöründe bir sıkıntı var. Yem fiyatları almış başını gidiyor. Vatandaş besi yapıyor, altından çıkamıyor. Bir ülkede üretim olmadığı zaman her şeye zam gelir. Hükümetten beklentimiz canlı ithal hayvan getirmeleri. Pahalılığın önüne geçmek için bunu yapmalı. Köylü sattığı malı yerine koyamıyor, istikrar sağlanması lazım. Et ev Süt Kurumu elinde ithal etler vardı, onları bitirdi. Şimdi hayvan kesimine dönüldüğü zaman da altından kalkamadılar. Üretim olmayan bir ülkede pahalılık alır gider. Canlı hayvanı getirip hakiki köylüye dağıtmaları lazım. Damızlık hayvan gelecek, etlik hayvan gelecek. Bu şartlarda piyasa rahatlar” dedi.
Kurban’a zam var
Piyasalardaki et fiyatlarının Ramazan Ayı’nda 5 TL artacağını söyleyen Ejder, şu an 75 TL’den satılan karkas et fiyatının ise Kurban Bayramı’nda 120 TL’ye çıkacağını belirtti. Ejder, “Ramazan’da en fazla 5 TL’lik bir zam yapılabilir. Ramazan ayı için vatandaş paniğe kapılmasın. Kasaplarda yüksek oranda zam yapılmayacak. Ama Kurban Bayramı’nda öngörüm 120 TL’ye vatandaş karkas et alacak. Şu an 75 TL. Bu gidişle zam gelir. Pahalılık olacak” diye konuştu.
Manolya BULUT-PUSULA
Et ve Süt Kurumu’nun yüzde 48'lik zam kararının ardından kıymanın kilosu 56 liradan 83 liraya, kuşbaşının fiyatı da 62,50 liradan 92 liraya çıktı. Ramazan Ayı öncesi piyasa fiyatlarını yukarı çekmesi beklenen zam tepkilere sebep oldu.
Erzurum’da da şubesi bulunan Et ve Süt Kurumu’nda satılan kıymanın kilosu 85 TL iken, kasapta 100 TL, kuşbaşı 95 TL iken kasapta 105 TL, marketlerde ise 120 TL oldu. Tüm tavuk fiyatı da 26,50 TL ile her ikisinde de aynı fiyat aralığına ulaşıldı. Et ev Süt Kurumu’nda 228 TL’den satılan bonfile ise kasapta 140 TL’den satışa çıktı.
Zamlı fiyatlara rağmen vatandaş tercihini yine Et ve Süt Kurumundan yana kullandı. Piyasaya göre 10 liralık fark nedeniyle sabahın erken saatlerinde satış merkezlerine giden vatandaşlar yoğunluğa sebep oldu. Soğuk hava nedeniyle içeri alınan vatandaşlar, sıranın kendilerine gelmesini bekledi.
Sektörde sıkıntı var
Ete yapılan zamların üretim eksikliğinden kaynaklandığını söyleyen Erzurum Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder, “Türkiye genelinde hayvancılık sektöründe bir sıkıntı var. Yem fiyatları almış başını gidiyor. Vatandaş besi yapıyor, altından çıkamıyor. Bir ülkede üretim olmadığı zaman her şeye zam gelir. Hükümetten beklentimiz canlı ithal hayvan getirmeleri. Pahalılığın önüne geçmek için bunu yapmalı. Köylü sattığı malı yerine koyamıyor, istikrar sağlanması lazım. Et ev Süt Kurumu elinde ithal etler vardı, onları bitirdi. Şimdi hayvan kesimine dönüldüğü zaman da altından kalkamadılar. Üretim olmayan bir ülkede pahalılık alır gider. Canlı hayvanı getirip hakiki köylüye dağıtmaları lazım. Damızlık hayvan gelecek, etlik hayvan gelecek. Bu şartlarda piyasa rahatlar” dedi.
Kurban’a zam var
Piyasalardaki et fiyatlarının Ramazan Ayı’nda 5 TL artacağını söyleyen Ejder, şu an 75 TL’den satılan karkas et fiyatının ise Kurban Bayramı’nda 120 TL’ye çıkacağını belirtti. Ejder, “Ramazan’da en fazla 5 TL’lik bir zam yapılabilir. Ramazan ayı için vatandaş paniğe kapılmasın. Kasaplarda yüksek oranda zam yapılmayacak. Ama Kurban Bayramı’nda öngörüm 120 TL’ye vatandaş karkas et alacak. Şu an 75 TL. Bu gidişle zam gelir. Pahalılık olacak” diye konuştu.
