Denetim kapsamında mezbahanın mevcut durumu, kesim süreçleri, hijyen koşulları ve hayvan refahı uygulamaları yerinde kontrol edilerek, işletmenin daha verimli ve sağlıklı üretim yapabilmesi için değerlendirmelerde bulunuldu. Halk sağlığının korunması için yapılması gerekenler mezbaha çalışanlarına hatırlatılarak, gerekli uyarılar yapıldı.
İHA
