Erzurum, Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası etkinlikleri çerçevesinde Ankara’da düzenlenen sergide, gastronomi alanındaki tescilli lezzet olan kadayıf dolmasını tanıtma fırsatı buldu. Erzurum’un meşhur tatlısı sergide, ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
Yerli üretimi, tasarruf bilincini ve stratejik yatırımları teşvik etmek amacıyla her yıl kutlanan Yerli Malı Haftası kapsamında düzenlenen “Tutum, Yatırım ve Türk Malları Sergisi”, 15 Aralık 2025 tarihinde Ankara Yüksek Hızlı Tren (YHT) Garı’nda kapılarını açtı. Türkiye’nin dört bir yanından katılımın sağlandığı sergide, 46 meslek lisesi yerli üretim örneklerini sergiledi.
Sergide Erzurum’u Hamidiye Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi temsil etti. Okul Müdürü Cengiz Savaş öncülüğünde Gıda Bölümü öğrencileri, 15–19 Aralık tarihleri arasında düzenlenen etkinlikler kapsamında Erzurum’un coğrafi işaretli ürünü olan kadayıf dolmasını ziyaretçilerin beğenisine sundu.
Sunumu ve lezzetiyle dikkat çeken kadayıf dolması, katılımcılardan tam not alırken, öğrenciler Erzurum’un zengin mutfak kültürünü tanıtmanın gururunu yaşadı. Etkinlik, aynı zamanda yerli üretimin ve geleneksel değerlerin korunmasının önemine dikkat çekti.
Erzurum Hamidiye Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin ulusal çaptaki bir etkinliğe katılımı, öğrencilerin önemli bir mesleki deneyim kazanmasına katkı sağlarken, Erzurum’un kültürel ve gastronomik zenginliğinin ulusal düzeyde tanıtılmasına da vesile oldu.
Mesleki eğitimin gücü sergilendi
Sergide, mesleki ve teknik eğitimin ülke ekonomisine olan katkısı da gözler önüne serildi. 46 meslek lisesi tarafından hazırlanan ürünler arasında; Teknoloji ve yazılım projeleri, mobilya ve dekorasyon tasarımları, giyim ve tekstil ürünleri, yiyecek ve içecek alanındaki çalışmalar yer aldı.
Etkinlik, yerli üretimi teşvik etmek ve genç yetenekleri desteklemek adına önemli bir platform oluşturdu.
Ümmühan Göğtaş
