Erzurum Et ve Süt Kurumu’na 6 ilden karkas et geldiğine dikkat çeken Başkan Ejder, artık esnafın devletle rekabet edecek gücünün kalmadığını söyledi. Ejder, Et ve Süt Kurumu Gürcükapı Şubesi’nin kapatılmasını istedi.
Recai UYGUR / ERZURUM
Türkiye Kasaplar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi ve Erzurum Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder, hayvancılığın merkezi olan Erzurum’un 6 ilden et getirildiğini söyledi.
1974’lerden 1995’lere kadar Türkiye’nin et ihtiyacını Erzurum’un karşıladığına dikkat çeken Ejder, “Türkiye’ye et gönderen Erzurum, şimdilerde Ankara, Konya, Balıkesir, Urfa, Bursa ve Kayseri’den et geliyor. İç Anadolu Bölgesinde karkas kesimin kilosu 24 lira olurken Erzurum’da 27.50 kuruşu buluyor. Bu ne demek, etin kemiksiz masrafıyla birlikte kasaba 34 liraya mal olmasıdır. Bir lira kâr ile satış yapıyoruz. Eğer bu saydığımız illerden et gelmesin, Erzurum’da etin kilosu 40 TL’ye çıkar” dedi.
Devlet bizimle rekabet ediyor
Et ve Süt Kurumu’nun termokinli araçlar olmadığı için kasaplara et vermediğine dikkat çeken Ejder, geçen yıl kurumdan 500 ton et aldıklarını bu sene ise istenilen şartlarda aracı olmayana et vermediklerini söyledi.
10 tonluk bu araçların 200 bin liranın üzerinde olduğuna dikkat çeken, Ejder, “Genel müdürlüğe gerekli yazışmaları yazdık, red cevabını aldık. Esnaf bir lira kâr ile bu araçlara sahip olamaz. Devlet bölgedeki şubelerine bu araçlarla et dağıtırken, Erzurum kasabına vermiyor. Et ve Süt Kurumu 18 ilde ticaret yapıyor. Esnafımız evine ekmek götüremez hale geldi. Kurumların olduğu yerlerdeki bütün kasaplar rekabet edemediği için dükkanlarını kapatmak zorunda kaldı. Buradan başbakanımıza sesleniyoruz; Et ve Süt Kurumu’nun Gürcükapı şubesini kapatmasını istiyoruz. Artık takatimiz kalmadı. Et ve Süt Kurumu Erzurum’da kesim yapmıyor. Çünkü canlı hayvan bulamıyor. Başka illerden et getiriyor. Onlar karkas kesimi 24’e biz ise 27.50 kuruşa mal ediyoruz. Esnafı elden bırakmayın, yoksa et piyasası durur. Kasap esnafına da 24-25’lerden karkas et verirse esnaf altından kalkar. Birçoğumuz kredilerle ayakta duruyoruz” şeklinde konuştu.
Çiftçi üretmiyor
Et ve Süt Kurumu’nun dışardan getirdiği etlerden ziyade canlı hayvanı getirip burada kesimini yapması gerektiğini savunan Ejder, artık bölgede havyan üretiminin olmadığını söyledi.
Bölgelere bakıldığında Erzurum’un çok geride kaldığını dile getiren Ejder, “Çiftçimiz canlı hayvan alıp üretmiyor. Yüzde 50 hibe 5 bin civarında dana dağıtılırken, İç Anadolu Bölgesinde yüzbinlerce hayvan dağıtıldı. Dana başı 750 TL devlet prim verirken, kuzu içinde prim verilmesi gerekiyor. Böylelikle küçükbaş hayvan üretimini de teşvik etmiş olur. Yem fiyatlarından dolayı hayvancılığın bittiği Erzurum ve bölgede yapılan destekler yeniden canlanmasına neden olacaktır” diye konuştu.
Recai UYGUR / ERZURUM
Türkiye Kasaplar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi ve Erzurum Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder, hayvancılığın merkezi olan Erzurum’un 6 ilden et getirildiğini söyledi.
1974’lerden 1995’lere kadar Türkiye’nin et ihtiyacını Erzurum’un karşıladığına dikkat çeken Ejder, “Türkiye’ye et gönderen Erzurum, şimdilerde Ankara, Konya, Balıkesir, Urfa, Bursa ve Kayseri’den et geliyor. İç Anadolu Bölgesinde karkas kesimin kilosu 24 lira olurken Erzurum’da 27.50 kuruşu buluyor. Bu ne demek, etin kemiksiz masrafıyla birlikte kasaba 34 liraya mal olmasıdır. Bir lira kâr ile satış yapıyoruz. Eğer bu saydığımız illerden et gelmesin, Erzurum’da etin kilosu 40 TL’ye çıkar” dedi.
Devlet bizimle rekabet ediyor
Et ve Süt Kurumu’nun termokinli araçlar olmadığı için kasaplara et vermediğine dikkat çeken Ejder, geçen yıl kurumdan 500 ton et aldıklarını bu sene ise istenilen şartlarda aracı olmayana et vermediklerini söyledi.
10 tonluk bu araçların 200 bin liranın üzerinde olduğuna dikkat çeken, Ejder, “Genel müdürlüğe gerekli yazışmaları yazdık, red cevabını aldık. Esnaf bir lira kâr ile bu araçlara sahip olamaz. Devlet bölgedeki şubelerine bu araçlarla et dağıtırken, Erzurum kasabına vermiyor. Et ve Süt Kurumu 18 ilde ticaret yapıyor. Esnafımız evine ekmek götüremez hale geldi. Kurumların olduğu yerlerdeki bütün kasaplar rekabet edemediği için dükkanlarını kapatmak zorunda kaldı. Buradan başbakanımıza sesleniyoruz; Et ve Süt Kurumu’nun Gürcükapı şubesini kapatmasını istiyoruz. Artık takatimiz kalmadı. Et ve Süt Kurumu Erzurum’da kesim yapmıyor. Çünkü canlı hayvan bulamıyor. Başka illerden et getiriyor. Onlar karkas kesimi 24’e biz ise 27.50 kuruşa mal ediyoruz. Esnafı elden bırakmayın, yoksa et piyasası durur. Kasap esnafına da 24-25’lerden karkas et verirse esnaf altından kalkar. Birçoğumuz kredilerle ayakta duruyoruz” şeklinde konuştu.
Çiftçi üretmiyor
Et ve Süt Kurumu’nun dışardan getirdiği etlerden ziyade canlı hayvanı getirip burada kesimini yapması gerektiğini savunan Ejder, artık bölgede havyan üretiminin olmadığını söyledi.
Bölgelere bakıldığında Erzurum’un çok geride kaldığını dile getiren Ejder, “Çiftçimiz canlı hayvan alıp üretmiyor. Yüzde 50 hibe 5 bin civarında dana dağıtılırken, İç Anadolu Bölgesinde yüzbinlerce hayvan dağıtıldı. Dana başı 750 TL devlet prim verirken, kuzu içinde prim verilmesi gerekiyor. Böylelikle küçükbaş hayvan üretimini de teşvik etmiş olur. Yem fiyatlarından dolayı hayvancılığın bittiği Erzurum ve bölgede yapılan destekler yeniden canlanmasına neden olacaktır” diye konuştu.
