Pusula Gazetesi'nden Manolya Bulut'un haberine göre, Erzurum’un önemli tarımsal ürünleri arasında bulunan İspir fasulyesi, başta İspir ve Pazaryolu ilçeleri olmak üzere bölgedeki üreticiler tarafından yetiştiriliyor. Ürünün üretim alanı 2021 yılından 2025 yılına kadar önemli ölçüde arttı.
İspir fasulyesinde alan 7 bin dekarı aştı
2021 yılında yaklaşık 5 bin 750 dekar alanda yetiştirilen İspir fasulyesinden yaklaşık 1.150 ton ürün elde edildi. 2025 yılına gelindiğinde ise üretim alanı 7 bin 130 dekara yükseldi. Bu alanlardan yaklaşık 1.426 ton ürün alındı.
Türkiye genelinde de yoğun talep gören İspir fasulyesi, sahip olduğu kendine özgü özellikleri ve coğrafi işaretiyle Erzurum’un öne çıkan tarımsal ürünleri arasında bulunuyor.
Hınıs fasulyesinde de üretim sürüyor
Erzurum’un bir diğer önemli fasulye çeşidi olan Hınıs fasulyesinde de geniş bir üretim alanı bulunuyor. 2021 yılında yaklaşık 5 bin 950 dekar alanda üretimi gerçekleştirilen Hınıs fasulyesinden yaklaşık 1.200 ton ürün elde edildi. 2025 yılında ise üretim alanı 6 bin dekara, üretim miktarı da yaklaşık 1.300 tona ulaştı.
Böylece iki ürünün toplam üretim alanı 2025 yılında 13 bin 130 dekara, toplam üretim miktarı ise yaklaşık 2 bin 726 tona ulaştı.
Coğrafi işaretle koruma altında
İspir ve Hınıs fasulyeleri, sahip oldukları özgün özellikler nedeniyle coğrafi işaret tesciline sahip ürünler arasında yer alıyor. Ürünler yalnızca Erzurum’da değil, ülke genelinde pazarlanarak tüketicilere ulaştırılıyor. Bakanlık tarafından başlatılan yeni çalışmalarla ise coğrafi işaretli bu çeşitlerin tescil edilmesi ve sertifikalandırılması hedefleniyor.
Çeşit saflığı korunacak
Yürütülen çalışmaların tamamlanmasıyla birlikte İspir ve Hınıs fasulyelerinin çeşit özelliklerinin korunması amaçlanıyor. Böylece üretimde kullanılan materyallerin belirli standartlara kavuşturulması ve ürünlerin özgün niteliklerinin gelecek yıllara taşınması hedefleniyor.
Tescil ve sertifikasyon sürecinin tamamlanmasının ardından üreticilerin güvenilir ve sağlıklı üretim materyallerine daha kolay ulaşması bekleniyor. Bu uygulamayla hem bölgedeki üretimin sürdürülebilirliğinin desteklenmesi hem de Erzurum’un coğrafi işaretli fasulye çeşitlerinin ülke genelindeki bilinirliğinin korunması amaçlanıyor. İspir ve Hınıs fasulyelerinde son yıllarda artan üretim alanları, ürünlerin Erzurum tarımındaki ağırlığının da giderek arttığını ortaya koyuyor.
Hasat zamanı
Erzurum’un coğrafi işaretli önemli tarım ürünlerinden İspir Fasulyesinde geçtiğimiz günlerde hasat gerçekleştirildi. Hasat programına Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger de katılarak üreticilerle bir araya geldi ve tarladaki çalışmaları yerinde inceledi. Kenger, üreticilerle sohbet ederek sezon değerlendirmesinde bulunurken, İspir Fasulyesinin bölge tarımı ve üretici açısından önemine dikkat çekildi.
HABER MERKEZİ
