Doğu Anadolu Tarımsal Üreticiler ve Besiciler Birliği , Erzurum’un Kırik buğdayının yaygınlaştırması için harekete geçti. Birlik ,Erzurum buğdayı için pazar oluşturdu.
Saadettin CACİ-PUSULA
Doğu Anadolu Tarımsal Üreticiler ve Besiciler Birliği Başkanı Nazmi Ilıcalı , uzun zamandan üretici tarafından verimi düşük olduğu için tercih edilmeyen Kırik buğdayı için çalışma yaptıklarını açıkladı.
Başkan Ilıcalı ,”Türkiye’de tarımın yaygın olduğu illerde özelliklerine göre yerel buğdaylar vardır. Örneğin Kars’ta Kavlıca , Van ve Diyarbakır’da Karakılçık, Sivas’ta Zerun , Kastamonu’da Siyez, Erzurum’da ise yerel Kırik buğday vardır.
Bu buğdayların tadı lezzetli, soğuğa ve hastalıklara karşı dayanıklı olma özellikleri vardır. Ancak bu buğdayların verimi düşüktür. Bu sebeple üretici yerel buğdayları bırakıp ıslah edilmiş tohumları tercih ediyor.
Islah edilmiş tohumların verimi yüksek olsa da Erzurum’da alım fiyatı düşük olduğu için üreticiyi memnun etmemekte üretici buğday üretiminden çekilmektedir. Ekim alanları ne yazık ki düşmektedir” diye konuştu
Kırik Buğdayına Talep Var
Nazmı Ilıcalı Uzun zamandır üzerinde çalıştıkları Kınik Buğdayı için yeni taleplerin oluştuğunu duyurdu .Ilıcalı “ Üyesi olduğumuz Uluslar Arası Organik Tarım Üreticileri Federasyonu IFOAM ile yaptığımız projelerde bize yaptığı rehberlik sonucu Kırik Buğday’ı için Pazar bulduk .
İlk organik KIRİK buğday satışımızı önümüzdeki günlerde yapacağız. Bu nedenle elinde organik sertifikası ile analiz sonucu olan üreticilerin sözleşme yapmak üzere birliğimize gelmelerini bekliyoruz” dedi.
Saadettin CACİ-PUSULA
Doğu Anadolu Tarımsal Üreticiler ve Besiciler Birliği Başkanı Nazmi Ilıcalı , uzun zamandan üretici tarafından verimi düşük olduğu için tercih edilmeyen Kırik buğdayı için çalışma yaptıklarını açıkladı.
Başkan Ilıcalı ,”Türkiye’de tarımın yaygın olduğu illerde özelliklerine göre yerel buğdaylar vardır. Örneğin Kars’ta Kavlıca , Van ve Diyarbakır’da Karakılçık, Sivas’ta Zerun , Kastamonu’da Siyez, Erzurum’da ise yerel Kırik buğday vardır.
Bu buğdayların tadı lezzetli, soğuğa ve hastalıklara karşı dayanıklı olma özellikleri vardır. Ancak bu buğdayların verimi düşüktür. Bu sebeple üretici yerel buğdayları bırakıp ıslah edilmiş tohumları tercih ediyor.
Islah edilmiş tohumların verimi yüksek olsa da Erzurum’da alım fiyatı düşük olduğu için üreticiyi memnun etmemekte üretici buğday üretiminden çekilmektedir. Ekim alanları ne yazık ki düşmektedir” diye konuştu
Kırik Buğdayına Talep Var
Nazmı Ilıcalı Uzun zamandır üzerinde çalıştıkları Kınik Buğdayı için yeni taleplerin oluştuğunu duyurdu .Ilıcalı “ Üyesi olduğumuz Uluslar Arası Organik Tarım Üreticileri Federasyonu IFOAM ile yaptığımız projelerde bize yaptığı rehberlik sonucu Kırik Buğday’ı için Pazar bulduk .
İlk organik KIRİK buğday satışımızı önümüzdeki günlerde yapacağız. Bu nedenle elinde organik sertifikası ile analiz sonucu olan üreticilerin sözleşme yapmak üzere birliğimize gelmelerini bekliyoruz” dedi.
