Erzurum Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Mehmet Latif Maskan, 2025 yılına göre kurbanlık fiyatlarında artış yaşandığını ancak maliyetlerdeki yükselişin bunun çok üzerinde olduğunu belirtti. Erzurum Hayvan Pazarı’nda 2025 yılında canlı tosunun kilogram fiyatı 280-290 TL bandında seyrederken, 2026 yılında bu rakamın 400-410 TL’ye yükseldiğini ifade eden Maskan, düve canlı kilogram fiyatlarının ise geçen yıl 240-250 TL seviyesindeyken bu yıl 350-380 TL’ye çıktığını kaydetti.
Maskan, en büyük yükün yem ve saman maliyetlerinden kaynaklandığını belirterek, “2025 yılında 470-500 TL arasında olan yem fiyatları bugün 900 ile 1000 TL bandına dayandı. Samanın tonu geçen yıl 3 bin ile 5 bin TL arasında değişirken, 2026 yılı Nisan ayında 10 bin TL seviyesini gördü. Üretici artık hayvanını beslemekte zorlanıyor” dedi.
Besicilerin yalnızca yem ve saman fiyatlarından değil, veteriner giderlerinden de büyük ölçüde etkilendiğini vurgulayan Maskan, “Hayvan sağlığı için zorunlu olan veteriner ilaçları, aşılar, parazit mücadele ürünleri ve bakım giderleri son bir yılda fahiş şekilde arttı. Üreticimiz milli servetimiz olan hayvanlarını sağlıklı şekilde yetiştirebilmek için çok ağır maliyetlere katlanıyor” diye konuştu.
Nakliye ücretlerindeki artışın da üreticiyi çıkmaza sürüklediğini ifade eden Maskan, özellikle batı illerine gönderilen kurbanlıklarda maliyetin katlandığını söyledi. İstanbul örneğini veren Maskan, “2025 yılında Erzurum’dan İstanbul’a bir tır kurbanlığın nakliye bedeli 30-35 bin TL arasındaydı. Bugün ise aynı sevkiyatın maliyeti 85 bin ile 100 bin TL arasında değişiyor. Üretici sadece nakliye için hayvan başına çok ciddi bir yük üstlenmek zorunda kalıyor. Bu sürdürülebilir bir durum değildir” ifadelerini kullandı.
Destek şart
Yetkililere çağrıda bulunan Maskan, veteriner ilaçlarında KDV indirimi ve kurbanlık taşımacılığı yapan üreticilere mazot desteği verilmesi gerektiğini belirterek, “Besicimizin ayakta kalabilmesi için destek şart. Aksi halde üretim yapmak her geçen yıl daha da zor hale geliyor” dedi.
Hayvan pazarlarındaki denetimlere ilişkin de değerlendirmede bulunan Maskan, küpe ve sağlık kontrollerinin yeterli düzeyde sürdürüldüğünü söyledi. Gebe hayvan satışına karşı vatandaşların dikkatli olması gerektiğini belirten Maskan, “Gebelik çoğu zaman karın ve meme yapısından anlaşılır. Ancak gebelik ileri seviyede değilse mutlaka veteriner hekim kontrolü öneriyoruz” diye konuştu.
Vatandaşlara da çağrıda bulunan Maskan, kurbanlık alışverişlerinin son güne bırakılmaması gerektiğini ifade ederek, “Son günlerde oluşan yoğunluk hem vatandaşlarımızı hem üreticilerimizi zor durumda bırakıyor. Kurbanlıkların daha erken alınması hem izdihamı önleyecek hem de daha sağlıklı bir alışveriş ortamı oluşturacaktır” dedi.
Üreticinin emeğine dikkat çeken Maskan, pazarlık konusunda da vatandaşlardan hassasiyet beklediklerini belirterek şu ifadeleri kullandı:“Vatandaşlarımızdan ricamız, pazarlık yaparken üreticimizin emeğini ve alın terini göz önünde bulundurmalarıdır. Yerli besicimizi zora sokmayacak, insaf ölçülerinde bir alışveriş anlayışının oluşmasını istiyoruz.”
Manolya Bulut
