Ramazan ayına sayılı günler kala, Erzurum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Rasim Fırat’tan sevindirici haber geldi. Ramazan’da başta et olmak üzere gıda ürünlerinde zam yapılmayacağını söyleyen Fırat, “Bizden yana hiçbir ürüne zam yapılmayacak” dedi.
Doğa ALCA
Ramazan ayına sayılı günler kala, gıda ürünlerine zam yapılıp yapılmayacağı merak konusu oldu. Ramazan ayının başlamasına 20 gün kala müjdeli haber Erzurum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Rasim Fırat’tan geldi. Başta et ve diğer gıda ürünlerine zam yapılmayacağını açıklayan Fırat, Ramazan pidesi için kesin konuşmadı.
Meslek odalarından zam talebinin de gelmediğini belirten Rasim Fırat, “Mübarek Ramazan ayına sayılı günler kaldı. Türkiye’de akşamdan sabaha farklı şeyler değişebiliyor. Bizim şu andaki piyasa şartlarıyla bizden çıkacak hiçbir fiyat tarifesine zam yok. Bunun içine et, ekmek, halkımızın temel tüketimi olan gıda ürünleri dahil. Odalarımızdan bize gelen bir zam talebi de yok. Bizim de verecek olduğumuz bir zam yok. Sadece geçtiğimiz ay içerisinde kadayıf ve yufkaya 50 kuruş gibi bir zam yapıldı. 6 aydan bu yana da bunun dışında başka bir ürüne zam verilmedi” diye konuştu.
Ramazan pidesinde gramaj düşebilir
Ramazan pidesi için ise kesin konuşmayan Rasim Fırat, zam talebinin geleceğini ancak değerlendirileceğini ifade etti. Fırat, şöyle konuştu: “Erzurum’da bir usül var. Ramazan pidesi. Bu pidenin imalatı diğer ekmeğe göre zordur. Son yıllarda pideye zam vermedik. Ancak bu Ramazan öncesi muhtemelen esnafımızdan zam talebi gelecektir diye düşünüyoruz. Biz zam değil de pidede 50 gram gramaj düşüşü yapılabileceği önerisini getirebiliriz. Ramazan pideleri çeşit çeşit yapılıyor çiftli, dörtlü, yumurtalı gibi. Bunlarda gramaj olarak düşüş yapabiliriz” dedi.
Vatandaş ekmeğe dikkat etsin
Ekmekteki fiyat ve gramaj farklılıklarına da işaret eden Rasim Fırat, vatandaşa uyarılarda da bulundu. Ucuza alınan ekmeğin gramajının düşürüldüğünü söyleyen Fırat, “Erzurum’da fırınlarımızda üretilen ekmeklerde son bir ayda ikilem oluştu. Bazı fırınlarımız 200 gram bazıları ise 250 gram ekmek üretiyor. 200 gram üreten fırınlarımız kanunsuz üretim yapıyor. Bizim vermiş olduğumuz fahiş 250 gram 1 lira. Ancak ticaret odasına kayıtlı olan fırınlarımız, ticaret odasından aldıkları fiyatla, kanun dışı fiyatla 200 grama ekmek üretiyorlar. Bizim yönetim kurulumuzun onaylamadığı fiyatı ticaret odası ne yazık ki kendi üyelerine verdi. Bunun denetimleri de yapılmıyor. Ekmek üzerinde büyük bir başıboşluk var. Bir fırın 50 kuruşa, diğeri 75 kuruşa bir diğeri ise 1 liraya ekmek satıyor. Böyle bir şey olamaz. Bunun denetimini yapan kurumlar işlerini doğru yapmalıdır. Vatandaş ucuza alıyor ama gramajını düşük alıyor. Vatandaşlarımız aldıkları ekmeğin fiyatına değil gramajına dikkat etsin” sözlerini kullandı.
Doğa ALCA
Ramazan ayına sayılı günler kala, gıda ürünlerine zam yapılıp yapılmayacağı merak konusu oldu. Ramazan ayının başlamasına 20 gün kala müjdeli haber Erzurum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Rasim Fırat’tan geldi. Başta et ve diğer gıda ürünlerine zam yapılmayacağını açıklayan Fırat, Ramazan pidesi için kesin konuşmadı.
Meslek odalarından zam talebinin de gelmediğini belirten Rasim Fırat, “Mübarek Ramazan ayına sayılı günler kaldı. Türkiye’de akşamdan sabaha farklı şeyler değişebiliyor. Bizim şu andaki piyasa şartlarıyla bizden çıkacak hiçbir fiyat tarifesine zam yok. Bunun içine et, ekmek, halkımızın temel tüketimi olan gıda ürünleri dahil. Odalarımızdan bize gelen bir zam talebi de yok. Bizim de verecek olduğumuz bir zam yok. Sadece geçtiğimiz ay içerisinde kadayıf ve yufkaya 50 kuruş gibi bir zam yapıldı. 6 aydan bu yana da bunun dışında başka bir ürüne zam verilmedi” diye konuştu.
Ramazan pidesinde gramaj düşebilir
Ramazan pidesi için ise kesin konuşmayan Rasim Fırat, zam talebinin geleceğini ancak değerlendirileceğini ifade etti. Fırat, şöyle konuştu: “Erzurum’da bir usül var. Ramazan pidesi. Bu pidenin imalatı diğer ekmeğe göre zordur. Son yıllarda pideye zam vermedik. Ancak bu Ramazan öncesi muhtemelen esnafımızdan zam talebi gelecektir diye düşünüyoruz. Biz zam değil de pidede 50 gram gramaj düşüşü yapılabileceği önerisini getirebiliriz. Ramazan pideleri çeşit çeşit yapılıyor çiftli, dörtlü, yumurtalı gibi. Bunlarda gramaj olarak düşüş yapabiliriz” dedi.
Vatandaş ekmeğe dikkat etsin
Ekmekteki fiyat ve gramaj farklılıklarına da işaret eden Rasim Fırat, vatandaşa uyarılarda da bulundu. Ucuza alınan ekmeğin gramajının düşürüldüğünü söyleyen Fırat, “Erzurum’da fırınlarımızda üretilen ekmeklerde son bir ayda ikilem oluştu. Bazı fırınlarımız 200 gram bazıları ise 250 gram ekmek üretiyor. 200 gram üreten fırınlarımız kanunsuz üretim yapıyor. Bizim vermiş olduğumuz fahiş 250 gram 1 lira. Ancak ticaret odasına kayıtlı olan fırınlarımız, ticaret odasından aldıkları fiyatla, kanun dışı fiyatla 200 grama ekmek üretiyorlar. Bizim yönetim kurulumuzun onaylamadığı fiyatı ticaret odası ne yazık ki kendi üyelerine verdi. Bunun denetimleri de yapılmıyor. Ekmek üzerinde büyük bir başıboşluk var. Bir fırın 50 kuruşa, diğeri 75 kuruşa bir diğeri ise 1 liraya ekmek satıyor. Böyle bir şey olamaz. Bunun denetimini yapan kurumlar işlerini doğru yapmalıdır. Vatandaş ucuza alıyor ama gramajını düşük alıyor. Vatandaşlarımız aldıkları ekmeğin fiyatına değil gramajına dikkat etsin” sözlerini kullandı.
