Yılbaşının rotası Palandöken...

Erzurum’da hem turizm sektöründe, hem de evlerde yılbaşı hareketliliği yaşanıyor. Kentte hizmet veren otellerde yılbaşı dönemine yönelik doluluk oranları geçen yıllarla paralel seyrediyor. Yeni yıla Palandöken Kayak Merkezinde girmek isteyenler ciddi bir bütçe ayıracak. Palandöken Kayak Merkezi’ndei otellerde 2 kişilik 3 gece konaklama bedeli en düşük 38 bin lira olurken, en yüksek fiyat ise 180 bin lira olarak belirtildi. Yılbaşı öncecinde yaklaşık yüzde 60-65 oranında seyreden doluluk oranlarının yılbaşında yüzde 80-85’e ulaşması hedefleniyor.

Yılbaşını evlerinde karşılamak isteyen Erzurumlular ise artan gıda fiyatları nedeniyle bu yıl daha sade sofralar kuracak. Özellikle yılbaşı denilince akla ilk gelen ürünlerden biri olan hindi, bu yıl da sofraların en pahalı misafiri olmaya aday.Kentte satışa sunulan hindilerin ağırlığı ortalama 8-9 kiloya kadar çıkarken, fiyatları ise 2 bin lira ile 3 bin 500 lira arasında değişiyor. 4 kişilik ortalama bir ailenin yılbaşı gecesi sofrası ise hindi hariç yaklaşık 3 bin liraya mal oluyor.

Otellerde yılbaşı programları

Kentte hizmet veren Polat Otel’de doluluk oranının yılbaşı öncesinde yüzde 60–65 seviyelerinde olduğu bildirildi. Yılbaşı gecesinde yöresel sanatçıların sahne alacağı gala programında Kafkas ekibi de yer alacak. Yılbaşı gecesi için kişi başı fiyatların 5 ila 6 bin lira arasında değiştiği, 3 günlük standart oda fiyatının ise yaklaşık 58 bin lira olduğu ifade edildi.

Diğer yandan Sway Otel’de doluluk oranının yüzde 60-65 civarında olduğu, yılbaşının ise yüzde 80 dolulukla geçirileceği bildirildi. 3 gün sürecek program kapsamında havai fişek gösterileri, DJ performansları, sanatçı sahneleri ve yöresel lezzetlere yer verildiği ifade edildi. Otelde 2 kişilik 3 günlük tam pansiyon konaklama fiyatının yaklaşık 180 bin lira olduğu açıklandı.

Dedeman Otel’de ise yılbaşı dönemine yüzde 80 doluluk oranıyla girileceği belirtildi. Ayrıca geçen yıla oranla doluluk oranlarında bir düşüş yaşanmadığı öğrenildi. Otelde 2 kişilik 3 günlük tam pansiyon konaklama fiyatının yaklaşık 38 bin lira seviyesinde olduğu aktarılırken, Erzurum genelinde otellerde doluluk oranlarının geçen yılla paralel seyretmesi, yılbaşında kente olan ilginin devam ettiğini gösterdi.

Evlerde yılbaşı hazırlığı 

Öte yandan yılbaşı hazırlıkları evlerde de sürüyor. Ancak artan fiyatlar vatandaşların sofralarda daha temkinli tercihlere yönelmesine neden oldu. Yılbaşı denildiğinde akla gelen ürünlerin başında yer alan hindi, bu yıl da fiyatıyla öne çıktı. Kentte satışa sunulan ve ağırlıkları ortalama 8-9 kiloya kadar çıkan hindi fiyatları 2 bin lira ile 3 bin 500 lira arasında değişiyor. Yüksek fiyatlar nedeniyle bazı ailelerin tavuk ya da daha küçük porsiyonlu alternatiflere yöneldiği ise dikkatlerden kaçmadı.

Bu yıl sofralar daha sade