Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayında üç ekibiyle 7/24 denetimlerini sürdürüyor. Ekipler, sağlıksız, kaçak ya da tarihi geçmiş ürün satan işletmelere fırsat vermiyor.
Ayşe Nur BAYRAM / PUSULA
Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın sağlığı ile oynayan işletmeleri adeta dedektif gibi takip ediyor. Ramazan ayında çalışmalarına hız veren il müdürlüğü ekipleri, merkez ve tüm ilçelerde 7/24 sağlıksız, kaçak ya da tarihi geçmiş ürün satan işletmelerin peşini bırakmıyor.
Pusula Gazetesi’ne Ziyaret
Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürü Osman Akar, Pusula Gazetesi’ni ziyaret ederek Genel Koordinatör Sevda Güneş ile bir süre görüştü. Ziyaret sırasında kurum çalışmalarını anlatan Akar, 2019 yılında 11 işletmeye 55 bin 936 bin lira cezai işlem uyguladıklarını hatırlatarak “En iyi denetçi tüketicinin kendisidir. Tüketici olumsuz gördüğü bir yerden alışveriş yapmamalı, ya da ihbar etmeli” dedi.
İl Tarım ve Orman Osman Akar, Erzurum halkının sağlıklı gıda tüketmesi için her türlü denetim ve tedbiri uyguladıklarını söyledi. Rutin olarak gıda denetimlerinin devam ettiğini belirten İl Müdürü Akar, bu yıl 11 işletmeye 55 bin 936 bin lira cezai işlem uyguladıklarını söyledi. Sağlıksız işletme konusunda müsamahaya yer vermediklerini bildiren İl Müdürü Osman Akar, “İşletmeyi kapatmaya gittiğimiz kadar oluyor. Eğer devam ederlerse savcılık işlemleri hemen devreye giriyor. Ama öncelikli amacımız rehberlik etmek, düzeltmek istiyoruz. Kişinin bir ekmek teknesi var bir iş yeri var evet ama o işletmeden ürün alan binlerce insan var. Onların sorumluluğu daha ağır basıyor. Mesela bir fırın denetimine gidiyoruz yanlış bir durumla karşılaşınca bir defa uyar, iki defa uyar ama olmuyorsa cezai müeyyide uygulanıyor. Ya da bir pastane ürettiği pastaları analize gönderiyoruz, olumsuz bir durumla karşılaşıyorsak bunun affı yoktur. Analiz sonucu olduğu için 18 bin lira ceza alıyor. Ölümle sonuçlanabilecek bir mikrop tespit ettiğimiz de bunu kabullenmemiz söz konusu bile değil. Zaten analiz sonucu resmi bir sonuçtur. Erzurum’da çok büyük bir sıkıntıyla karşılaşmadık” dedi.
7/24 İhbar Hattı Devrede
Alo 174 Gıda Hattı’nı hatırlatan İl Müdürü Osman Akar, gece, gündüz hafta sonu demeden gelen her türlü ihbarı en kısa sürede sonuçlandırdıklarını söyledi. İl Müdürü Akar, “Burayı aradığınız da ilk etapta merkeze düşüyor. O şikâyet resmiyete girdiği an biz de hemen harekete geçiyoruz. Bazen yarım saat içinde sonuçlandırabiliyoruz. Ama numune alıp analiz sonucu alınması gereken bir süreç varsa, en fazla 15 gün içinde onunla işlemi sisteme girmemiz lazım. Mesela bir peynir numunesini alıp analize gönderdik, sonucu resmidir. Onunla ilgili olumsuz durum varsa hemen gerekli uygulamaları yaparız. 7 gün 24 saat Alo 174 hattına gelen her türlü ihbarı sonuçlandırmak zorundayım. Hafta sonu da ihbarlar geliyor ya da telefonla arıyorlar. Hemen ihbarı değerlendiriyoruz. Bazen kaçak üretim ihbarı alarak gidiyoruz. İşletmeye giriyorsunuz bir şey yok gibi, ama bir bakıyoruz masa altında gizli bir kapak var. Görme şansınız yok ama görüyoruz, görmeliyiz. Üretim yeri altta gece veya hafta sonları oluyor. İhbarlarla ya da kendimizin de denetimleri sırasında bunları görüyoruz. İnsanlar para kazanmak için her türlü yolu deniyorlar” ifadelerini kullandı.
Tüketici Bilinçli Olması Gerekir
Günümüzde gıda terörü çok fazla olduğunu ancak yoğun çalışmalar ile il genelinde bunu en aza indirdiklerini söyleyen İl Müdürü Osman Akar, en iyi denetçisinin tüketicinin kendisi olduğunun altınız çizdi. Akar, “Merkezde üç ekibimiz her gün sahadadır. Ramazan ayına özel gece denetimlerimiz de devam ediyor. Bu merkezde olanlar. Diğer ilçelerimizde hepsinde denetim ekiplerimiz var. Asgari seviye de uygun şartları sağlıyoruz. Bunun tek yolu her zaman söylerim. En iyi denetçi tüketicinin kendisidir. Tüketici olumsuz gördüğü bir yerden alışveriş yapmamalı, ya da ihbar etmeli. Bu şikâyet değil bu toplumsal bir sorumluluktur. Tarihi geçmiş ürün gördüğünüzde söyleyin kaldırmıyorsa alışveriş yapmayın. Gıda hattından, kurum hattından şahsi telefondan her türlü bize ulaşın ihbar edin. Tekrarlıyorum, Alo 174’e verilen ihbarın hiçbir şekilde yerine getirilmeme şansı yok. Cevap verilmediği an, ben suç işlerim” diye konuştu.
Ayşe Nur BAYRAM / PUSULA
Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın sağlığı ile oynayan işletmeleri adeta dedektif gibi takip ediyor. Ramazan ayında çalışmalarına hız veren il müdürlüğü ekipleri, merkez ve tüm ilçelerde 7/24 sağlıksız, kaçak ya da tarihi geçmiş ürün satan işletmelerin peşini bırakmıyor.
Pusula Gazetesi’ne Ziyaret
Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürü Osman Akar, Pusula Gazetesi’ni ziyaret ederek Genel Koordinatör Sevda Güneş ile bir süre görüştü. Ziyaret sırasında kurum çalışmalarını anlatan Akar, 2019 yılında 11 işletmeye 55 bin 936 bin lira cezai işlem uyguladıklarını hatırlatarak “En iyi denetçi tüketicinin kendisidir. Tüketici olumsuz gördüğü bir yerden alışveriş yapmamalı, ya da ihbar etmeli” dedi.
İl Tarım ve Orman Osman Akar, Erzurum halkının sağlıklı gıda tüketmesi için her türlü denetim ve tedbiri uyguladıklarını söyledi. Rutin olarak gıda denetimlerinin devam ettiğini belirten İl Müdürü Akar, bu yıl 11 işletmeye 55 bin 936 bin lira cezai işlem uyguladıklarını söyledi. Sağlıksız işletme konusunda müsamahaya yer vermediklerini bildiren İl Müdürü Osman Akar, “İşletmeyi kapatmaya gittiğimiz kadar oluyor. Eğer devam ederlerse savcılık işlemleri hemen devreye giriyor. Ama öncelikli amacımız rehberlik etmek, düzeltmek istiyoruz. Kişinin bir ekmek teknesi var bir iş yeri var evet ama o işletmeden ürün alan binlerce insan var. Onların sorumluluğu daha ağır basıyor. Mesela bir fırın denetimine gidiyoruz yanlış bir durumla karşılaşınca bir defa uyar, iki defa uyar ama olmuyorsa cezai müeyyide uygulanıyor. Ya da bir pastane ürettiği pastaları analize gönderiyoruz, olumsuz bir durumla karşılaşıyorsak bunun affı yoktur. Analiz sonucu olduğu için 18 bin lira ceza alıyor. Ölümle sonuçlanabilecek bir mikrop tespit ettiğimiz de bunu kabullenmemiz söz konusu bile değil. Zaten analiz sonucu resmi bir sonuçtur. Erzurum’da çok büyük bir sıkıntıyla karşılaşmadık” dedi.
7/24 İhbar Hattı Devrede
Alo 174 Gıda Hattı’nı hatırlatan İl Müdürü Osman Akar, gece, gündüz hafta sonu demeden gelen her türlü ihbarı en kısa sürede sonuçlandırdıklarını söyledi. İl Müdürü Akar, “Burayı aradığınız da ilk etapta merkeze düşüyor. O şikâyet resmiyete girdiği an biz de hemen harekete geçiyoruz. Bazen yarım saat içinde sonuçlandırabiliyoruz. Ama numune alıp analiz sonucu alınması gereken bir süreç varsa, en fazla 15 gün içinde onunla işlemi sisteme girmemiz lazım. Mesela bir peynir numunesini alıp analize gönderdik, sonucu resmidir. Onunla ilgili olumsuz durum varsa hemen gerekli uygulamaları yaparız. 7 gün 24 saat Alo 174 hattına gelen her türlü ihbarı sonuçlandırmak zorundayım. Hafta sonu da ihbarlar geliyor ya da telefonla arıyorlar. Hemen ihbarı değerlendiriyoruz. Bazen kaçak üretim ihbarı alarak gidiyoruz. İşletmeye giriyorsunuz bir şey yok gibi, ama bir bakıyoruz masa altında gizli bir kapak var. Görme şansınız yok ama görüyoruz, görmeliyiz. Üretim yeri altta gece veya hafta sonları oluyor. İhbarlarla ya da kendimizin de denetimleri sırasında bunları görüyoruz. İnsanlar para kazanmak için her türlü yolu deniyorlar” ifadelerini kullandı.
Tüketici Bilinçli Olması Gerekir
Günümüzde gıda terörü çok fazla olduğunu ancak yoğun çalışmalar ile il genelinde bunu en aza indirdiklerini söyleyen İl Müdürü Osman Akar, en iyi denetçisinin tüketicinin kendisi olduğunun altınız çizdi. Akar, “Merkezde üç ekibimiz her gün sahadadır. Ramazan ayına özel gece denetimlerimiz de devam ediyor. Bu merkezde olanlar. Diğer ilçelerimizde hepsinde denetim ekiplerimiz var. Asgari seviye de uygun şartları sağlıyoruz. Bunun tek yolu her zaman söylerim. En iyi denetçi tüketicinin kendisidir. Tüketici olumsuz gördüğü bir yerden alışveriş yapmamalı, ya da ihbar etmeli. Bu şikâyet değil bu toplumsal bir sorumluluktur. Tarihi geçmiş ürün gördüğünüzde söyleyin kaldırmıyorsa alışveriş yapmayın. Gıda hattından, kurum hattından şahsi telefondan her türlü bize ulaşın ihbar edin. Tekrarlıyorum, Alo 174’e verilen ihbarın hiçbir şekilde yerine getirilmeme şansı yok. Cevap verilmediği an, ben suç işlerim” diye konuştu.