Erzurum’da meşhur bir söz vardır, derler ki; ‘ Her boyayı boyadık kaldı fıstık-ı yeşil…’ Bütün sorunlarımızı çözdük de bu iş kaldı anlamındadır…
Şimdi Bayburt ve Artvin bütün sorunlarını halletti de ‘Ehram ve Cağ Kebap’ mı kaldı…
*
Efendim sorun şu; Aziziye Belediyesi, birkaç yıl önce ‘Erzurum Ehram Kumaşı’ diye ehramı tescil ettirmiş ve marka patenti almış…
Vaay, sen misin patent alan…
Ehram bizimdir diyip, onlar da ‘Bayburt Ehramı’ diye Üniversitenin girişimi sonucu patent almışlar…
Eee,haklarıdır...
Elbette ki alacaklar.
Keşke aynı hassasiyeti Üniversiteyi kurduklarında gösterip, ‘Bayburt Üniversitesi ‘ yerine ‘Dede Korkut ‘ ya da ‘Korkut Ata’ isimlerinden birisini alsalardı…
Yarın başka şehirler de bilmem ne ‘Ehramı’ ismini tescil ettirirlerse şaşmam…
***
Gelelim Artvin’e…
Cağ kebabı bizimdir demişler…
Olsun… Onların olsun…Hatta ehram da Bayburt’un…
Sanırsam Oltu ilçemiz, ‘Oltu Cağ Kebabı’ adıyla Marka Patenti aldı…
Aynı şey onlar için de geçerli…
Yarın Şenkaya, Tortum,Uzundere ve Yusufeli de patent başvurusunda bulunursa, şimdi Cağ Kebabı onların mı olacak ?..
Ben kendimi bildim bileli ve hatta çok daha öncelerinden yörenin tamamında bu lezzet vardır. Bir yere ait de değildir… Bütün köyler dahil, alet edevat hazırdır ve gelen misafire ikram edilen önemli bir Türk lezzet geleneğidir,o kadar…
***
Lütfen toplumu germeyiniz…
Zaten yeterince geriliyoruz…
Siz önce mutfağınızda tencereyi rahat kaynatmanın hesabını yapınız…
Siz önce ilinizde fert başına düşen geliri nasıl yukarılara çakeriz diye kafa patlatın…
Var olan istihdamı nasıl artırabiliriz diye proje üretin…
Eğitime, sağlığa kafa yorun…
Olası afetlerden nasıl en az zararla çıkarız diye hazırlıklı olun…
Çağdaş, gelişmiş teknolojileri nasıl yakalarız diye düşünün…
*
Sahi her şeyi hallettik de bunlar mı kaldı…
Şimdi Bayburt ve Artvin bütün sorunlarını halletti de ‘Ehram ve Cağ Kebap’ mı kaldı…
*
Efendim sorun şu; Aziziye Belediyesi, birkaç yıl önce ‘Erzurum Ehram Kumaşı’ diye ehramı tescil ettirmiş ve marka patenti almış…
Vaay, sen misin patent alan…
Ehram bizimdir diyip, onlar da ‘Bayburt Ehramı’ diye Üniversitenin girişimi sonucu patent almışlar…
Eee,haklarıdır...
Elbette ki alacaklar.
Keşke aynı hassasiyeti Üniversiteyi kurduklarında gösterip, ‘Bayburt Üniversitesi ‘ yerine ‘Dede Korkut ‘ ya da ‘Korkut Ata’ isimlerinden birisini alsalardı…
Yarın başka şehirler de bilmem ne ‘Ehramı’ ismini tescil ettirirlerse şaşmam…
***
Gelelim Artvin’e…
Cağ kebabı bizimdir demişler…
Olsun… Onların olsun…Hatta ehram da Bayburt’un…
Sanırsam Oltu ilçemiz, ‘Oltu Cağ Kebabı’ adıyla Marka Patenti aldı…
Aynı şey onlar için de geçerli…
Yarın Şenkaya, Tortum,Uzundere ve Yusufeli de patent başvurusunda bulunursa, şimdi Cağ Kebabı onların mı olacak ?..
Ben kendimi bildim bileli ve hatta çok daha öncelerinden yörenin tamamında bu lezzet vardır. Bir yere ait de değildir… Bütün köyler dahil, alet edevat hazırdır ve gelen misafire ikram edilen önemli bir Türk lezzet geleneğidir,o kadar…
***
Lütfen toplumu germeyiniz…
Zaten yeterince geriliyoruz…
Siz önce mutfağınızda tencereyi rahat kaynatmanın hesabını yapınız…
Siz önce ilinizde fert başına düşen geliri nasıl yukarılara çakeriz diye kafa patlatın…
Var olan istihdamı nasıl artırabiliriz diye proje üretin…
Eğitime, sağlığa kafa yorun…
Olası afetlerden nasıl en az zararla çıkarız diye hazırlıklı olun…
Çağdaş, gelişmiş teknolojileri nasıl yakalarız diye düşünün…
*
Sahi her şeyi hallettik de bunlar mı kaldı…
