Safran süzengiller familyasından olup yurdumuzda da yetiştirilen, 10-15 santimetre boyunda, çok yıllık otsu bir bitkidir. Etli, yuvarlak, kaidesi yassı, 4 santimetre çapında, üstü esmer renkli ve zarımsı pullarla kaplı, alt tarafında da kök parçaları bulunan bir soğanı vardır. Yaprakları uzun ve koyu yeşil renklidir. Çiçekleri mor renklidir. Sonbahar mevsiminde yapraklardan önce açar. Meyvesi kapsül şeklindedir ve Sonbahar aylarında meydana gelir. Tepeciklerinden elde edilen toz (safran); renk, tat ve koku verici olarak kullanılır. Sonbaharda çiçek açar ve sonbaharda çiçekleri veya çiçek püskülleri toplanarak kurutularak kaldırılır. Bitkinin sadece çiçek püskülü işe yarar, diğer kısımları atılır. Bu yüzden oldukça pahalı bir şifalı bir bitkidir.
Safranın faydaları
*Bol miktarda karotenoid barındıran safran, bu özelliği sayesinde kanser karşıtı özellikler kazanmaktadır.
*Safranda bulunan doğal bileşenler, görüş kaybına ve göz dejenerasyonuna engel olmaktadır. Ayrıca göz kaslarının kalınlığının korunmasında da etkili olan safran, böylece retina fonksiyonlarının iyileşmesine yardımcı olmaktadır.
*Uykusuzluğa İyi Gelir Pek çok çalışmada safranın uykusuzluğa ve bazı vakalarda da depresyona iyi geldiği görülmüştür.
*Beyin Sağlığına İyi Gelir.
*Safranın antik zamanlardan bu yana astım tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir.
*Safran sindirim sistemi ve sindirim bozukluklarında önemli bir rol oynamaktadır.
*Safran yaraları, özellikle de yanma kaynaklı yaraları iyileştirmede etkilidir.
*Antioksidan özellikleri sayesinde safran damarların ve alyuvarların sağlıklı kalmalarına yardımcı olur
*Safranın insanlarda cinsel fonksiyonları iyileştirdiği görülmüştür ve iktidarsızlık problemi yaşayan erkeklerde dikkat çekici iyileşmeler tespit edilmiştir.
*Safran ekstraktının haricen uygulanması, sinek ve böcek ısırıklarına iyi gelmektedir.
*Aknelere İyi Gelir Safranın mantar karşıtı olması onu siyah noktalar, kızarıklıklar ve aknelere karşı etkili yapar.
*Anti kanserojen maddeler sayesinde bağışıklık ve sinir sistemini güçlendirir.
* Yapılan araştırmalarda safran çiçeğini düzenli tüketen kişilerin kilo verdikleri gözlemlenmiştir
*Karaciğeri temizlediği gibi kandaki zararlı hücreleri de temizleyerek damar tıkanıklığı riskini azaltır. Safran çiçeği kalp kaslarını kuvvetlendirerek kalp hastalıklarına yakalanma oranını düşürür.
SAFRAN ÇAYI NASIL YAPILIR?
Kaynatılmış suyun içerisine bir tutam kurtulmuş safranı ekleyin 30 dakika boyunca bekleyin. Daha sonra süzgeçten geçirip tüketebilirsiniz.
Bir insana iyi gelecek(diğer meyve sebzeler vb. da dâhil) bir diğerine zarar verebilmektedir. Bu sebeple; lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalını.
Safranın faydaları
*Bol miktarda karotenoid barındıran safran, bu özelliği sayesinde kanser karşıtı özellikler kazanmaktadır.
*Safranda bulunan doğal bileşenler, görüş kaybına ve göz dejenerasyonuna engel olmaktadır. Ayrıca göz kaslarının kalınlığının korunmasında da etkili olan safran, böylece retina fonksiyonlarının iyileşmesine yardımcı olmaktadır.
*Uykusuzluğa İyi Gelir Pek çok çalışmada safranın uykusuzluğa ve bazı vakalarda da depresyona iyi geldiği görülmüştür.
*Beyin Sağlığına İyi Gelir.
*Safranın antik zamanlardan bu yana astım tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir.
*Safran sindirim sistemi ve sindirim bozukluklarında önemli bir rol oynamaktadır.
*Safran yaraları, özellikle de yanma kaynaklı yaraları iyileştirmede etkilidir.
*Antioksidan özellikleri sayesinde safran damarların ve alyuvarların sağlıklı kalmalarına yardımcı olur
*Safranın insanlarda cinsel fonksiyonları iyileştirdiği görülmüştür ve iktidarsızlık problemi yaşayan erkeklerde dikkat çekici iyileşmeler tespit edilmiştir.
*Safran ekstraktının haricen uygulanması, sinek ve böcek ısırıklarına iyi gelmektedir.
*Aknelere İyi Gelir Safranın mantar karşıtı olması onu siyah noktalar, kızarıklıklar ve aknelere karşı etkili yapar.
*Anti kanserojen maddeler sayesinde bağışıklık ve sinir sistemini güçlendirir.
* Yapılan araştırmalarda safran çiçeğini düzenli tüketen kişilerin kilo verdikleri gözlemlenmiştir
*Karaciğeri temizlediği gibi kandaki zararlı hücreleri de temizleyerek damar tıkanıklığı riskini azaltır. Safran çiçeği kalp kaslarını kuvvetlendirerek kalp hastalıklarına yakalanma oranını düşürür.
SAFRAN ÇAYI NASIL YAPILIR?
Kaynatılmış suyun içerisine bir tutam kurtulmuş safranı ekleyin 30 dakika boyunca bekleyin. Daha sonra süzgeçten geçirip tüketebilirsiniz.
Bir insana iyi gelecek(diğer meyve sebzeler vb. da dâhil) bir diğerine zarar verebilmektedir. Bu sebeple; lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalını.
