Bilimsel adıyla Cucumis sativus, olarak bilinen salatalık, kabak, karpuz, balkabağı ve diğer yaz kabağı türleriyle aynı aileye aittir. Birçok yerde yetiştirilebilmesi ise yetiştirme şartlarının çok rahat olmasından kaynaklanmaktadır. Renk olarak açık koyu, boy olarak kısa uzun şekilde farklılıklar gösteren salatalık, fiziken ince bir kabuğa sahiptir. Salatalık daha çok çiğ tüketilir. Turşusu yapılır. Salataların, kısırların vazgeçilmez bir parçasıdır. Ferahlatıcı bir tadı ve kokusu vardır. B, C ve K vitaminleri bakımından zengindir. Potasyum ve magnezyun içerir. Karbonhidrat kaynağıdır. Aynı zamanda antioksidan özelliği vardır. Lif bakımından oldukça zengindir. Besin değerinin yüksek, kalori değerinin düşük olması itibariyle gönül rahatlığı ile tüketilebilir.
Salatalığın faydaları
1-Kemik ve kıkırdak yapısına korur. Silis bakımından zengin olması nedeniyle güçlü bir kemik ve kıkırdak yapısına sahip olmaya yardım eder.
2-Kabızlığı ve böbrek taşı oluşumunu engeller. Yüksek oranda su ve lif içerir. Bu içeriği nedeniyle bağırsakları rahatlatarak kabızlık oluşumunu önler.
3-Çok iyi bir B vitamini kaynağıdır. İçerdiği B vitamini sayesinde duygusal ve zihinsel sağlığı korumaya yardım eder. Stresi azaltır.
4-Yüksek oranda su içerir. Salatalığın yüzde 95 i sudur. Bu yüzden vücuttaki toksinlerin kolaylıkla dışarı atılmasını sağlar.
5-Birçok kanser türüne karşı koruma sağlar. Kansere karşı mücadelede yardım eder.
6- Ağız kokusuna neden olan bakterilerin yok olmasını sağlar.
7-Beyin sağlığını korur. Hafızayı güçlendirir. Sinir hücrelerini iyileştirir. Alzheimer için faydalıdır.
8-Yüksek tansiyon yani hipertansiyona karşı fayda sağlar.
9-Günlük vitamini ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılar. B ve C vitaminlerini içerir.
10-Özellikle B vitamini içerdiği için deri, göz, ağız, saç ve karaciğer sağlığını korumaya yardımcı olur. Aynı zamanda kabuğunda yüksek miktarda A vitamini vardır.
Selülitlerden kurtulmak için kullanılabilir. Selülit olan bölgeleri birkaç dilim salatalık ile yer çekimine karşı şekilde ovabilirsiniz. Bu şekilde daha sıkı ve selülitsiz bir görünüm sağlar.
Cilde faydası
Sağlıklı ve parlak bir cilt sağlar.
Yüksek su içeriği nedeniyle cildi nemlendirir.
Cilde doğal bir parlaklık verir.
Sedef hastalığı, egzama ve akne gibi cilt rahatsızlıklarına fayda sağlar.
Derideki yağ tabakasını ortadan kaldırır.
Güneş yanıklarına iyi gelir.
Gözlerdeki koyu halkalara, gözaltındaki şişliklere karşı kullanılabilir
Bir insana iyi gelecek(diğer meyve sebzeler vb. de dahil) bir diğerine zarar verebilmektedir.
Bu sebeple; lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalınız
Salatalığın faydaları
1-Kemik ve kıkırdak yapısına korur. Silis bakımından zengin olması nedeniyle güçlü bir kemik ve kıkırdak yapısına sahip olmaya yardım eder.
2-Kabızlığı ve böbrek taşı oluşumunu engeller. Yüksek oranda su ve lif içerir. Bu içeriği nedeniyle bağırsakları rahatlatarak kabızlık oluşumunu önler.
3-Çok iyi bir B vitamini kaynağıdır. İçerdiği B vitamini sayesinde duygusal ve zihinsel sağlığı korumaya yardım eder. Stresi azaltır.
4-Yüksek oranda su içerir. Salatalığın yüzde 95 i sudur. Bu yüzden vücuttaki toksinlerin kolaylıkla dışarı atılmasını sağlar.
5-Birçok kanser türüne karşı koruma sağlar. Kansere karşı mücadelede yardım eder.
6- Ağız kokusuna neden olan bakterilerin yok olmasını sağlar.
7-Beyin sağlığını korur. Hafızayı güçlendirir. Sinir hücrelerini iyileştirir. Alzheimer için faydalıdır.
8-Yüksek tansiyon yani hipertansiyona karşı fayda sağlar.
9-Günlük vitamini ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılar. B ve C vitaminlerini içerir.
10-Özellikle B vitamini içerdiği için deri, göz, ağız, saç ve karaciğer sağlığını korumaya yardımcı olur. Aynı zamanda kabuğunda yüksek miktarda A vitamini vardır.
Selülitlerden kurtulmak için kullanılabilir. Selülit olan bölgeleri birkaç dilim salatalık ile yer çekimine karşı şekilde ovabilirsiniz. Bu şekilde daha sıkı ve selülitsiz bir görünüm sağlar.
Cilde faydası
Sağlıklı ve parlak bir cilt sağlar.
Yüksek su içeriği nedeniyle cildi nemlendirir.
Cilde doğal bir parlaklık verir.
Sedef hastalığı, egzama ve akne gibi cilt rahatsızlıklarına fayda sağlar.
Derideki yağ tabakasını ortadan kaldırır.
Güneş yanıklarına iyi gelir.
Gözlerdeki koyu halkalara, gözaltındaki şişliklere karşı kullanılabilir
Bir insana iyi gelecek(diğer meyve sebzeler vb. de dahil) bir diğerine zarar verebilmektedir.
Bu sebeple; lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalınız