Kahve bir ağacın meyvesinin çekirdeğidir. Ağacın normal boyu 8-10 metreyi bulabilse de, üretim teknikleri nedeni ile genellikle 2-3 metreye kadar büyütülmesine izin verilmektedir. Yaprakları sürekli yeşildir. Yetişmesi için tropikal bölge, volkanik zemin, orta derecede nem gibi özellikler gerekmektedir. Genellikle yağmurun hemen ardından ağaçlar beyaz renkli çiçek açarlar. Bu çiçeklerin ömrü sadece birkaç gündür. Çiçekten kahve yemişi gelişir. Bu yemiş 1,5 cm. büyüklüğünde yuvarlak ve başlangıçta yeşil renklidir. Olgunlaştıkça rengi kırmızıya dönüşür ve esas kullanılan kırmızı renkli yemişlerdir. Kalın bir kabuğa sahip bu yemişin içinde çekirdek bulunmaktadır. Kahvenin de elde edildiği kısım bu çekirdektir. Hemen her zaman bir yemiş iki çekirdek taşımaktadır. Çekirdekler yeşil renklidir. Kahve bu çekirdeklerden elde edilmektedir. Türk kahvesi Türkler tarafından bulunan bir kahve hazırlama metodunun ismidir aslında Türk kahvesi. Kendine özel tadı, özellikle köpüğü, kokusu ve sunumu ile özgünleşmiş, gelenek haline gelmiştir. Dünya üzerinde telvesi ile sunulan tek kahve çeşididir. Türkiye’de hemen hemen tüm restoranların menülerinde yer almaktadır. Avrupa kahve ile Türkler sayesinde tanışmıştır. Türk kahvesinin özünü bozmayan Avrupalılar pişirilmesi konusunda da hiçbir değişiklik yapmayıp tıpkı Türkler gibi pişirip tüketmişlerdir. En lezzetli Türk kahvesi ise kahve çekirdeklerinin taze ve ince öğütülmüş haliyle, kömür ateşinde, bakır cezvede yavaş yavaş pişirilenidir.
Kahvenin faydaları
*kahve kolesterolü düşürür.
*Ağrı kesici özelliği vardır.
* Yorgun ve bitkinken bir bardak kahve içer seniz zinde kalırsınız.
* Kavrulmamış bir kahve çekirdeği içerdiği niacin maddesi nedeniyle vücudu yeniler, nemlendirir ve bakımlı bir cilt görüntüsü ortaya çıkarır.
* Karaciğere olumlu destek sağlar. Ayrıca karaciğer yağlanmasının da önüne geçildi.
* kahve depresyona iyi gelir.
*Kahve, bazı kanserli hücrelerin ve tümörlerin yok edilmesini sağlıyor.
*Parkinson hastalığına iyi gelmektedir.
*Kemikleri güçlendirir.
*Nefes açar.
*Kahve astım hastalığına iyi gelir.
*Selülite iyi gelir.
*Kalbe iyi gelmektedir.
*İsale iyi gelir.
* Cilde sürülerek bakım için de tercih edilen Türk kahvesini maske olarak kullanabilirsiniz.
* Tansiyonu düşürücü etkisi olduğu da bilinmektedir.
Yalnız içecek olarak değil, tatlıların içinde aroma halinde de kullanılabilen Türk kahvesi, kek ve tatlı kurabiyelerede lezzet katar.
Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı var. Dostlara selam olsun .
Aşırı tüketimden kaçınalım her şeyin azı yarar çoğu zarar olduğunu unutmayalım.
Bir insana iyi gelecek (diğer meyve-sebzeler vb. de dahil) bir diğerine zarar verebilmektedir.
Bu sebeple lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalınız
Kahvenin faydaları
*kahve kolesterolü düşürür.
*Ağrı kesici özelliği vardır.
* Yorgun ve bitkinken bir bardak kahve içer seniz zinde kalırsınız.
* Kavrulmamış bir kahve çekirdeği içerdiği niacin maddesi nedeniyle vücudu yeniler, nemlendirir ve bakımlı bir cilt görüntüsü ortaya çıkarır.
* Karaciğere olumlu destek sağlar. Ayrıca karaciğer yağlanmasının da önüne geçildi.
* kahve depresyona iyi gelir.
*Kahve, bazı kanserli hücrelerin ve tümörlerin yok edilmesini sağlıyor.
*Parkinson hastalığına iyi gelmektedir.
*Kemikleri güçlendirir.
*Nefes açar.
*Kahve astım hastalığına iyi gelir.
*Selülite iyi gelir.
*Kalbe iyi gelmektedir.
*İsale iyi gelir.
* Cilde sürülerek bakım için de tercih edilen Türk kahvesini maske olarak kullanabilirsiniz.
* Tansiyonu düşürücü etkisi olduğu da bilinmektedir.
Yalnız içecek olarak değil, tatlıların içinde aroma halinde de kullanılabilen Türk kahvesi, kek ve tatlı kurabiyelerede lezzet katar.
Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı var. Dostlara selam olsun .
Aşırı tüketimden kaçınalım her şeyin azı yarar çoğu zarar olduğunu unutmayalım.
Bir insana iyi gelecek (diğer meyve-sebzeler vb. de dahil) bir diğerine zarar verebilmektedir.
Bu sebeple lütfen bu yazıda okuduklarınızı mutlaka doktorlara danışarak kullanın.
Sağlık ve sevgiyle kalınız
