Bu bir tespittir. Erzurum helvasını karamayan, söküğünü dikemeyen bir şehirdir. Tarihi eserler açısından açık ara Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun en zengin şehri. Yöresel ürünler ve doğal güzellikler açısından da öyle. Ama gelin görün ki, her Cumhuriyet Bayramı veya 23 Nisan ya da 19 Mayıs tatillerinde inşalar Diyarbakır, Mardin, Van, Urfa, Antep’e akarken Erzurum, aynı ilgiyi görmüyor.
Onların yaptığı, bizim beceremediğimiz şey ne öyleyse?
Gazete Pusula’da okumuşsunuzdur, “Erzurum’da Türk Mutfağı Haftası sebebiyle lansman kahvaltısı düzenlendi.” Lansman olunca Palandöken dağında olması gerekiyor. Yabancı kelime kullanımına o kadar mahkum olmak gerekiyor mu?
Tartışmak gerekiyor.
Haber şöyle başlıyor; “Palandöken Dağı'ndaki Büyükşehir Belediyesine ait bir tesiste "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen programda, yöresel lezzetler cağ kebabı, kadayıf dolması, ayran aşı, su böreği, lor dolması ve kahvaltılık ürünler ile tescilli ürünlerin tanıtımının ulaslararası düzeye taşınması gerektiği belirtildi.”
Bence önce Erzurum’a tanıtmak gerekiyor!
Lansman(ın), sunum veya tanıtımın Erzurum kalesi çevresinde veya Üç Kümberler alanı içerisinde olmasını tercih ederdim. Böyle tanıtımların veya sunumların daha renkli olması, halk veya üniversite-öğrenci katılımının da önemli olduğuna inanıyorum.
Palandöken’in zirvesinde, halkın ulaşamayacağı yer seçilmesi bence doğru değil.
Önce Erzurum yemeklerini kendimize tanıtmalıyız, çünkü o yemekler ve kahvaltılıkları Erzurumlu da unutmuş durumda.
Yukarıda sıraladım, Güneydoğu illerindeki belli tarihlerde veya yılın büyük kısmında neden insan yani turist akınına uğradığını. Mardin’de veya Diyarbakır, Urfa, Gaziantep’te tarihi eserler içerisindeki işletmeler dahil, kamu izini çok göremezsiniz.
Erzurum’da nasıl!
Kalenin çevresi açıldı, ‘Kültür Yolu Projesi’, Üç Kümbetler gün yüzüne çıkarıldı (Ali Korkut’a teşekkürler), peki bu alanlarda siz esnaf görebiliyor musunuz?
Erzurum Kale çevresinde belediyelere ait işletmeler, bir banka şubesi, doğalgaz işletmesi.
Bu kadar!
Esnaf nerede?
Gidin benzer yerlere bakın, onlarca esnaf işletmesi görürsünüz? Bu alanlara esnafı sokmazsanız olmaz!
Büyükşehir, UKM veya Trafik Şube!
Çat veya Şehir hastanesinden şehir merkezine gelirken, Üniversite yurtlarına denk gelen bölümde ve üst geçidin önünde ışıklar var. Şehir merkezinden hastaneye gidiş kısmında yeşil ışık sürekli yanıyor. Bir sorun yok. Fakat karşı yönden, şehir merkezine gelirken ciddi sorunlar yaşanıyor.
Ağır vasıta araçları, binek otomobillerin özellikle sabah yoğunluğunda sıkıntı yaşanıyor. Çünkü ışıkların önünden Yenişehir semtine dönüş var. Dönüş için ışığın önünde araç durması gerekiyor. Araç durunca saniyede sarı ve hemen yeşil ışık yanıyor. Dönüş için 1 saniye süre sarı ve ardından yeşil-geç ışığı yanında karşı yönden akan trafik durmak neredeyse imkansız.
Tır ve ağır vasıta araçları çok hızlı geçen sarı ve kırmızı ışık nedeniyle duramadıklarını beyan ederken, otomobillerin belli bir hızla akan trafikte karaya yol açmamak için duramamaktan yakınıyorlar. Bir çözüm gerekiyor, durmak için yeterli zamanlamaya. Büyükşehir Belediyesi mi, UKM mi, yoksa Trafik Şube mi çözer, birisinin acil çözmesi lazım.
Çünkü insanların kırmızı ışık ihlali cezasından canı çok yanıyor.
