Diyetisyen Beyza Akay
Düşünüyorum da sevgili Pusula okurları, her buluşmamızda sağlıklı beslenmenin bambaşka bir boyutuna eğildiğimiz halde daha hiç ele almadığımız ama ‘Ben öncelikliyim! Bana öncelik tanı!’ diye adeta bağıran o kadar konu var ki...
‘Merak etmeyin, sırayla...’ diyorum ben de...
İşte o sıradaki konulardan biri de bugün ele alıp sizlerle sohbet edeceğimiz “dijital çağda beslenme ve sosyal medya trendlerinin sağlığımız üzerindeki etkileri” konusu...
Şöyle de diyebilirsiniz: Sosyal medya bombardımanı altında sağlıklı beslenmeye çalışmak!
Son derece önemli, hem de en son derece!
Şu sıralar beslenme dünyasında olup bitenleri takip edebiliyor musunuz?
Artık diyet trendleri sadece beslenme kitaplarından ya da televizyon programlarından değil, Instagram, TikTok ve YouTube’dan karşımıza çıkıyor. Birçok kişi, özellikle influencer’ların önerileriyle beslenme alışkanlıklarını değiştirmeye başladı. Ama burada bir durup düşünmek lazım: Bu sosyal medya trendlerinin sağlığımıza gerçekten olumlu bir etkisi var mı?
İki ucu keskin bıçak gibi bir konu bu.
Ama önce olumlu Yönler:
Aslında sosyal medyanın beslenme konusunda bilgilendirme gücü yadsınamaz. Eskiden zor bulunan ya da sıkıcı görünen tarifler, şimdi herkesin erişebileceği bir yerde, güzel fotoğraflarla paylaşılıyor. Özellikle sebze ağırlıklı beslenme, vegan ve glütensiz tarifler gibi sağlıklı diyetler hızla yayılıyor. İnsanlar, daha önce hiç denemedikleri yiyeceklerle tanışıyor ve sağlıklı beslenmeye dair farkındalık artıyor. Mesela, kinoa gibi tahılları ya da avokadoyla yapılan pratik yemekleri artık herkes biliyor. Bu açıdan sosyal medya gerçekten harika bir bilgi kaynağı olabiliyor.
Ve şimdi de olumsuz Yönler:
Öte yandan, işin bir de karanlık yüzü var. Maalesef her paylaşılan bilgi doğru değil. Bir diyet ya da yiyeceğin "mucizevi" etkiler yarattığı iddia ediliyorsa, burada biraz şüpheci olmak gerekiyor. Özellikle "detoks çayları" ya da aşırı kısıtlayıcı diyetler, uzun vadede vücudunuza zarar verebilir. Vücudumuz çok karmaşık bir makine ve herkesin ihtiyaçları farklı. Bu yüzden, birinin kilo verdiği bir diyeti kopyalamak ya da popüler bir detoks programını uygulamak yerine, önce kendi vücudunuzu dinleyin. Bilimsel temeli olmayan diyetler sağlığınızı olumsuz etkileyebilir.
Ne yapmalıyız peki?
Bir diyetisyen olarak elbette ilk önerim, “sosyal medya trendlerine tamamen kapılmadan önce güvenilir kaynaklardan bilgi almanız”. Herkesin metabolizması farklıdır ve kişiye özel diyet planları her zaman daha iyi sonuç verir. Trendleri takip etmek eğlenceli olabilir ama unutmayın ki "herkes için uygun olan" bir diyet diye bir şey yok.
Sonuç olarak, sosyal medya doğru kullanıldığında beslenme hakkında farkındalık yaratmada çok değerli bir araç. Ancak, bir diyetin size uygun olup olmadığını anlamak için bir uzmana danışmak her zaman en iyisidir.
Sevgiyle kalın, sağlıkla yaş alın çok değerli okurlarım.
