Sırtında 3 gün kene ile dolaşmış!
Son günlerde sık sık gündeme gelen, Valiliğin de dikkatli olunması karşısında uyarılarda bulunduğu kene vakaları, gündemden düşmeyeceğe benziyor. Her gün çok sayıda hastanelere gelen kene vakasının en ilgincini ERVAK Başkanı Eczacı Erdal Güzel yaşamış.
Yaz aylarında genelde gittiği Tortum’da ki köyünün bahçesinde çalışırken vücuduna kene yapışan Güzel, 3 gün boyunca, daha önce yıkanmasına rağmen sırtındaki kene ile yaşamış, farkında olmamış. Tesadüf eseri işyerindeki çalışanlar tarafından tespit edilen keneden ancak götürüldüğü hastanenin Enfeksiyon Servisi’nde kurtulabilen Erdal Güzel, böylelikle ölümlere de sebebiyet veren kene vakasını iliklerine kadar yaşamış oldu. PUSULA’ya sırtındaki keneyi paylaşan Erdal Güzel, özellikle bağda, bahçede çalışanların, pikniğe gidenlerin dikkatli olmasını istedi, sürekli dikkatli olmaları gerektiğini belirtti. Kenenin de doğru usullerle çıkartılması gerektiğine işaret eden Erdal Güzel, bunun da doktor vasıtasıyla gerçekleşmesi gerektiğini anlattı.
--
Eşek sütlü sabun, muhallebisi kadar ilgi gören ürünü oldu
Cilt dostu kafe!
Geçtiğimiz günlerde eski Terminal Caddesi’nde açılışı gerçekleşen ülkemizin marka olmuş cafe-restaurant zincirlerinden Alaçatı Muhallebicisi sadece kahvaltı, yemek ve süt tatlıları ile değil, standında satışa sunduğu sabunlar ile de müşteri akınına uğruyor. Abdullah Kartal’ın sahibi olduğu işletmede özellikle bir sabun çeşidi var ki, bayanlar tarafından kapış kapış ediliyor. Cildin yumuşaklığını, canlılığını, düzenli kullanılması halinde cildin daha genç, parlak ve pürüzsüz görünmesini sağlayan eşek sütü sabunu, işletmeye daha fazla müşteri çekmeye yetti de arttı bile. Ölü hücreleri ciltten uzaklaştırmaya ve yeni hücre oluşumunu sağlamaya yarayan eşek sütü ile yapılmış sabun, kafe restaurantın muhallebisi kadar en çok ilgi gören ürünü oldu.
---
Hikayeyi o anne yazdı
Kısa sürede adını tüm Türkiye’ye duyuran, coğrafi işaret alan ve bir marka tarafından da ödül alan Anadolu Börek’in hikayesini, işyeri sahibi Serkan Akköse’nin annesi Saadet Akköse başlatmış. 30 yıl Erz
urum’da evinde eşe-dosta hatır için börek yapan, börekleri ünlenen, işin ticaretini düşünmeyen Saadet Akköse’yi sonunda işi ticarete dökmek için ikna eden de oğul Serkan Akköse olmuş. 2017 yılında oğlunun ısrarları üzerine işyeri açıp mutfağa geçmek zorunda kalan ve kurdukları Anadolu Börek Firması ile Erzurum’un kısa sürede su böreğini tüm Türkiye’ye tanıtan, coğrafi işaret de alınmasını sağlayan a
nne, ne var ki 2021 yılında geçirdiği rahatsızlık sonucu vefat etmiş. Annesinin vasiyeti üzerine börek yapımını gerçekleştiren ustaların hep hanımlara teslim eden Serkan Akköse, geçtiğimiz günlerde de Coğrafi İşaretli Lezzetler Zinciri ödülünü aldı ve bu ödülünü rahmetli annesine armağan etti. Pınar Altuğ ile Bekir Aksoy’un sunuculuğunu yaptığı törende ödül alırken duygulanan oğul Serkan Akköse, ‘’Bu istisna ödülü başta rahmetli annem olmak üzere tüm çalışan bayan ustalarımıza, dolayısıyla Erzurum’a hediye diyorum’’ dedi, salonda davetliler tarafından alkış yağmuruna tutuldu.
--
Bir’ken iki insan oldular!
‘’Bir lisan, bir insan. İki lisan, iki insan" sözü, dilin insanlar arasındaki iletişimi sağlamak için önemli bir araç olduğunu vurgular. Bir kişi birden fazla dil konuşabildiğinde, farklı kültürlerle daha iyi iletişim kurabilir ve daha fazla insanla etkileşime geçebilir. Dil, insanların düşüncelerini ifade etmelerine ve anlamalarına yardımcı olur, bu da insanlar arasındaki ilişkileri güçlendirir. Örneğin, bir kişi sadece Türkçe konuşabiliyorsa, sadece Türkçe konuşan insanlarla iletişim kurabilir. Ancak, bu kişi İngilizce veya başka bir dil de öğrenirse, farklı kültürlerden ve dil gruplarından insanlarla iletişim kurabilir. İşte, bir süreden beridir Erzurum’da faaliyet gösteren Amerikan Koleji’nden mezun olan öğrencilerin diğer öğrenciler ile arasındaki farkı da iki dile sahip bulunuyor olmaları oldu. Anasınıfı başlamak üzere İngilizce eğitiminin de temel ders olarak verildiği okul, ayrıcalıklı okul olarak dikkat çekti, bir eğitim ve öğretim yılına nokta koydu. Toplamda 120 öğrencisi bulunan, ilk ve ortaokul eğitimi veren, İlhan Özsaygın’ın kurucu müdür, Hasan Gedik’in Okul Müdürlüğünü yaptığı kolej, karne alan öğrencilerinin karnelerinin yanında birer ana dili gibi İngilizce de bilinen öğrenciler olarak mezun olmasından dolayı mutlu ve gururlu. Türk Amerikan Derneği’nin öncülüğünde eğitim ve öğretim faaliyeti gösteren okul ve yönetimi, misyonu ve de vizyonu olarak alkışı haketmiştir, bu benim son kararımdır.
--
TUTTUĞUM BABA SÖZLER: En ağır yük insandır insana. Kimi duygusuz bırakır seni, kimi uykusuz! (La Edri)
DUVARIN DİLİ: Hikayeyi eşekten dinlersen, yük taşımayı marifet sanırsın!
