32 yıl sonra yılların ‘Yeniseher’i yeniden açılıyor
Efsanenin ayak sesleri..
Özellikle 40 yaş üstü için iz bırakan işletmelerden biriydi Yeniseher Lokantası. 1946 yılında enişte-kayın Hacı Avni Uzuner ile İhsan Geçikli tarafından kurulan Gürcükapı Camiinin yanında ki lokanta, sadece yöresel ağırlıklı suluyemeği ile değil, havuzlu, sobalı, şömineli, balıkların ahengi ve kekliklerin sesleriyle doğayla içiçe konseptiyle bir dönemlerde iz bırakan işletmelerdendi. Faaliyette olduğu dönemlerde şehirde parmakla gösterilen lokanta hüviyetinde ki işletme, sadece ilde değil, tüm ülkede de tanınırlılığı olan bir işletmeydi. Süleyman Demirel başta olmak üzere Alparslan Türkeş, Necmettin Erbakan, Turgut Özal ve Tansu Çiller gibi Cumhurbaşkanlığı ve Başbakanlık yapmış siyasilerde de damak tadı bırakmış olan Yeniseher, 1994 yılında kapanmış, faaliyetine son vermişti. Kurucu ortaklardan İhsan Geçikli’nin oğlu, Atatürk Üniversitesi kampüs alanında sağlık işletmeciliği yapan Dursun Geçikli, tam 32 yıl sonra kardeşleriyle birlikte yeniden ellerini ceplerine attı, efsane lokantayı açmaya karar verdi ve inşaat için kolları da sıvadı.
***
Büyükşehir Belediyesi tarafından kentsel dönüşüm kapsamı ile yeniden dizayn edilen Gürcükapı camii yanında yaptırılan meydanda ki kendileri ait 2 katlı toplamda 420 metre kareyi bulan işyerinin lokanta dönüşümü için düğmeye basan Dursun Geçikli, Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen’in de tavsiyesi ile Yeniseher lokantasının tekrardan faaliyete geçilmesi amacıyla inşaat başlattı. Şehrin, son yıllarda ki başarılı çalışmaları ile dikkat çeken iç mimarlarından Gökhan Güneyin ile el sıkışan Geçikli, yüksek maliyetine rağmen Yeniseher’i eski konumunu da havasını da muhafaza ederek hayata geçirmeyi hedefine oturttu. Modern konsepti ile tam da 80’nci yıla denk gelmesi maksadıyla 2026 yılının başlarında açmayı planladıkları Yeniseher Lokantası ile Erzurum’da artık iç ve dış turizme yöresel yemek hasretini gidermeye konuşlanan Geçikli, ‘’Cağ kebap kültüründen biraz uzaklaşmak, yöresel yemeklerimiz ile damaklarda tad bırakmanın zamanı geldi de geçiyor bile. Kaba inşaatı devam eden lokantamızın açılması için sadece geçmişte yemeklerimizi tadan müşteriler değil, eski ustalarımız da çok istiyor’’ dedi.
--
Öğrencileri için mutfağa giriyor..
Aşçı Müdür
Son yıllarda mezunları ile turizm sektörüne uzman personel kazandıran Dedeman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, sadece sınıfta değil, mutfakta da ders görüyor. Toplamda 217 öğrencisi bulunan okulun özellikle Aşçılık ve Yiyecek-İçecek Bölümlerinin öğrencileri, sadece sınıflarında değil, girdikleri mutfak
ta da eğitime tabi tutuluyorlar. Yakın bir tarihte İstanbul’da düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali’nde de başarılı olan ve 3 altın madalya çıkartan ödüllü okulun öğrencileri, yiyecek, içecek ve yemek konularını uygulamalı olarak mutfakta gerçekleştiriyor. Gerek konaklama alanında ve gerekse yiyecek içecek alanında hem usta öğreticilerin ve hem de öğretmenlerin nezaretinde ders gören, yeni şeyler öğrenen, genellikle 9’ncı sınıflarda öğrenim gören geleceğin turizmcilerinin en büyük destekçileri de okulun Müdürü Ayhan Akbulut.
***
Aynı zamanda İşletmeci olan Akbulut da, yeri geliyor öğrencileri ile kolları sıvıyor, mutfağa giriyor, yeteneklerini sergiliyor, öğrencilerine ışık oluyor. Evinde dahi mutfağa girmeyen müdürlerini zaman zaman mutfakta gördükleri için derslerine daha iyi motive olan öğrenciler de kendilerini göstermek için öğrendiklerini büyük bir özgüvenle sergileme imkanı buluyor. Okul Müdürü Ayhan Akbulut, bulundukları eğitim ortamı ile öğrencilerini anlamak, ihtiyaçlarını görmek için mutfağa da girdiğini belirterek, amacının işine motive, bilinçli turizmci mezun etmek olduğunu söylüyor, her biri umut vadeden öğrencileri ile okul yönetimi olarak gurur duyduklarını söylüyor..
---
-
Gamze Akcıl, yabancı öğrencilerin eğitim gördüğü ATATÖMER’de farkındalığa imza attı
Ders yaparken kitap yazdı
Gamze Akçıl. Atatürk Üniversitesi bünyesinde kurulan ve tamamen yabancı öğrencilere yönelik Türkçe eğitiminin verildiği, kısa adı Atatürk Üniversitesi Türkçe Öğretimi Uygulama ve Araştırma Merkezi ATATÖMER’in öğretim görevlilerinden biri. 8 sınıftan oluşan, 150 yabancı uyruklu öğrencinin hazırlık okuduğu merkezde 8 hocadan biri olan Gamze Akçıl, pratik 
uygulamalı dersleriyle gözde öğretim eleman olarak parmakla gösterilir oldu Kişisel uygulama ve becerisiyle, Erzurum’a gelen yabancı öğrenciler, çok kısa sürede onun ve arkadaşlarının sayesinde Türkçe konuşup, yazmayı öğreniyor, sosyal hayatlarına kolaylıklar sağlıyor. Her dönem gerçekleşen Türkçe Yeterlilik sınavına giren öğrenciler, öğrenim görecekleri fakülte ve yüksek okullarda verdiği sertifikalar ile yabancılık çekmiyor, sorun yaşamıyorlar.
***
Yabancı Diller Yüksek Okulu binasında faaliyet gösteren ATATÖMER’de 10 yıldır Erzurum’da eğitim görmeye gelen yabancı uyruklu öğrencilere arkadaşlarıyla birlikte Türkçe eğitimi veren Akçıl, bir yandan derslerine devam ederken, bir yandan da Yabancı dil olarak Türkçe kur temelli beceri uygulamaları konulu bir kitap yazma sürecindeydi. Özellikle yabancı
uyruklu öğrencilere Türkçe eğitimi veren sadece hocalar değil, öğrenciler için de yol haritası niteliğinde ki kitabını nihayet tamamlayan Gamze Akçıl, böylelikle bu alanda farkındalığını da ortaya koymuş oldu. Toplam 528 sahifeden oluşan ve tanınmış dağıtım firmalarında satışa hazır hale gelen kitap sayesinde görevinin hakkını da layıkıyla vermiş olduğu gözlenen Akçıl, ‘’Amacım, bu kitabın Türkçenin yabancı dil olarak eğitimi alanında çalışan öğretmenlere ve yetişen öğretmen adaylara faydalı olmak. Kitabın hazırlanmasının her aşamasında bana rehberlik eden müdürümüz Prof.Dr.Bahadır Gücüyeter hocama, verdiği cesaret ve moralle annem Çiğdem Akcıl ile babam Fehmi Akçıl’a teşekkür ediyorum’’ dedi.
--
Palandöken Vergi Dairesi start aldı, kadın müdüre tarihe geçti..
Bir vergi dairemiz daha oldu
Kazım Karabekir ve Aziziye Vergi Daireleri’nden sonra Palandöken Vergi Dairesi de start aldı. Oluşan ihtiyaç sebebiyle Maliye Bakanlığı Gelir İdaresi genel Müdürlüğü, Erzurum merkezde üçüncü bir vergi dairesi kurdu. Vergi Dairesi binasının 2’nci katında hizmet vermeye başlayan Palandöken Vergi Dairesi Müdürlüğü’nde kendisine bağlı ilçeler ile birlikte 37 personel görev aldı. Yıllarca çalıştığı kurumunda müdür olarak görevlendirilen Yasemin Çomaklı da Palandöken Vergi Dairesi’nin ilk müdürü olarak tarihe adını yazdırdı.. Palandöken Ve
rgi Dairesi Müdürlüğü, 2’şer personel ile hizmet veren Karaçoban, Tekman, Çat, Köprüköy, Tortum, Uzundere, Pazaryolu, Şenkaya, Olur ve Narman’dan da sorumlu olacak. Mükelleflere sağlıklı ve daha hızlı hizmet vermesi amacıyla kurdukları Palandöken Vergi Dairesi ile Kazım Karabekir ve Aziziye Vergi Dairesi Müdürlüklerinin yüklerinin de hafiflediğini söyleyen Erzurum Defterdarı Selahattin Atabek, yeni kurulan vergi dairesinin start aldığını, seri hizmete başladıklarını belirtti. Servis personelini ziyaret eden Atabek, çalışmalarında kolaylık ve işlerinde başarı dileğinde bulundu.
---
İhlalin cezası 4 bin lira olsa da ben sürücülerimi tanıyorum..
Siz siz olun yaya geçidinden geçerken iki kere düşünün!
Araç sürülerinin yaya geçidinde duran veya geçen tüm yayalara yol vermesi bir zorunluluktur. Bu tür durumlarda aracın tamamen durması ve yayaların güvenli bir şekilde karşıya geçmesini beklemek gerekir. Yasa gereği eğer araba ile yayalara yol vermezseniz yayaların güvenliği açısından önemli bir ihlalde bulunduğunuz kabul edilecektir, tespiti halinde de yayalara yol vermediğiniz için 4 bin 512 lira cezaya tabi tutuluyorsunuz. Bu anlamda yakın çevremdekilerden de biliyorum, yayaya yol vermediği için geçen çoğu araca ceza yazıldı, yazılmakta. Hal böyleyken şehr-i mübarekede gözlemlerimizden birisi de, durumun farkına varan çoğu yayanın keyfi bir şekilde duran aracın sürücüsüne inat yavaş ilerlemesi, yaya geçidinden karınca usulü geçiş yapması. Bir yerde araç sürücüsünün sinir kat sayısını artıran görüntü, özellikle Cumhuriyet gibi son derece işlek bir caddede sıklıkla görülüyor. Amma velakin bir gerçek de var ki, yaya olsam böyle durumda geçişimi mümkün olduğu kadar hızlı yaparım. Ve çok çok emin olmadıkça da yaya geçidinden geçerken mutlaka bir aracın kural ihlali yapacağını dikkate alarak dikkatli olmaya azami önem gösteririm, öyle de yapıyorum zaten. Orta yerde böyle bir kati kural varken dahi ben şahsen özellikle de Cumhuriyet Caddesi’nde karşıdan karşıya geçerken iki kere düşünürüm, çünkü sürücülerimi tanıyorum, bu benim son kararımdır.
--
TUTTUĞUM BABA SÖZLER: Deniz gibidir hayat. Bazen dalgalanır bazen durulur. Kimi durmadan yüzer, kimi yorulur. Kimilerini uzaklara götürür, kimini bir yerde kıyıya vurur. (Sunay Akın)
DUVARIN DİLİ: Başka vuran yoksa kalkıyorum yerden
Güzel bir yazı