Yaz bitti, tatiller geride kaldı ve tartıya çıkma zamanı geldi. Peki tartıda gördüğünüz birkaç kiloluk artışın tamamı gerçekten yağ mı?
Hayır.
Özellikle tatil dönemlerinde beslenme düzenimizin değişmesi tartıda hızlı dalgalanmalara neden olabilir. Daha tuzlu yemekler, restoran öğünleri, normalden fazla karbonhidrat tüketimi, alkol, daha az hareket etmek ve bağırsak düzenindeki değişiklikler vücutta geçici ağırlık artışına yol açabilir
Tartıdaki her kilo yağ değildir
Karbonhidrat tüketiminin artmasıyla vücutta depolanan glikojen miktarı da artar ve glikojen beraberinde su tutar. Tuzlu yemekler de vücudun daha fazla su tutmasına neden olabilir. Buna bir de birkaç gün boyunca normalden fazla yemek, geç saatlerde beslenmek ve bağırsak içeriğinin artması eklendiğinde tartıda gördüğümüz sayı hızla yükselebilir.
Bu nedenle tatil dönüşü tartıda 2-3 kilogram fazla görmek, 2-3 kilogram yağ kazanıldığı anlamına gelmez.
Elbette uzun süre boyunca enerji ihtiyacımızın üzerinde beslenmişsek bir miktar gerçek yağ artışı da meydana gelebilir. Ancak bunu tartıdaki toplam değişimin tamamı olarak değerlendirmek doğru değildir.
Peki ne yapmalıyız?
Tatil dönüşünde yapılan en büyük hata, alınan kiloları hızla vermek için aç kalmak, öğün atlamak veya birkaç gün yalnızca salata ve meyve tüketmek.
Bunun yerine yapılması gereken çok daha basit:
Normal beslenme düzenine geri dönmek.
Düzenli öğünler, yeterli protein, sebze ve meyve tüketimi, yeterli su ve günlük hareketin artırılması çoğu zaman vücudun tatil döneminde oluşan geçici ağırlık artışını toparlamasına yardımcı olur.
Özellikle tartıdaki değişimi değerlendirmek için tek bir güne değil, birkaç haftalık trende bakmak gerekir.
Tatil sonrası “detoks” şart mı?
Hayır.
Vücudumuzun tatilden döner dönmez özel bir detoks programına ihtiyacı yok. Karaciğerimiz ve böbreklerimiz zaten vücudun metabolik atıklarının uzaklaştırılmasında görev yapan sistemlerdir.
Bizim görevimiz onları “temizlemek” değil; dengeli beslenerek, yeterli sıvı alarak, yeterli protein ve posa tüketerek normal çalışma koşullarını desteklemek.
Sonuç olarak yazın aldığımız her kilo yağ değil. Bazen tartıdaki artışın önemli bir kısmı su, glikojen ve bağırsak içeriğindeki değişikliklerden kaynaklanabilir.
Bu yüzden tatil dönüşü tartıda gördüğünüz sayıdan korkup kendinizi cezalandırmayın.
Aç kalmak yerine rutininize dönün. Çünkü sağlıklı beslenmenin amacı, birkaç günlük kaçamağı telafi etmek değil; yeniden dengeyi kurabilmektir.
