Merhaba sevgili Pusula okurları,
Yaz mevsimi geldiğinde, sofralarımızda açan o minik mucizeyi hiç fark ettiniz mi? Evet, doğru tahmin ettiniz: incir! Hem lezzetli hem de sağlıklı olan incir, aslında diyet listenizin en tatlı kahramanı olabilir. Gelin, incirin sağlığımıza ne gibi faydaları var, nasıl tüketmeli, nelere dikkat etmeli birlikte bakalım.
İncir, lif deposu bir meyve. İçindeki lifler sindirim sisteminizi rahatlatır, bağırsak hareketlerini hızlandırır, kabızlıkla savaşır. Ayrıca tok tutucu etkisi sayesinde kilo kontrolünde size yardımcı olur. İçinde A, C ve K vitaminleri yanı sıra potasyum ve kalsiyum gibi mineraller de bolca bulunur. Bunlar da kalbinizden kemiklerinize kadar pek çok sisteme destek sağlar.
Ama unutmamak lazım, incirin şekeri doğal ama yüksek. Bu yüzden porsiyon çok önemli. Günlük 2-3 tane taze incir, yaklaşık 100 gram, tatlı ihtiyacınızı karşılar ve kan şekerinizin dengesini bozmadan sizi mutlu eder. Diyabetiniz ya da insülin direnciniz varsa mutlaka doktorunuza veya diyetisyeninize danışmalısınız.
Fazla tüketince gaz veya şişkinlik yapabilir, çok nadir de olsa bazı kişilerde alerji gösterebilir. İlk defa yiyorsanız bunu göz önünde bulundurun.
Kısacası; inciri mevsiminde ve kararında yediğinizde, hem damak tadınıza keyif katar hem de sağlığınıza iyi gelir. Yazın bu tatlı sırrını sofralarınızdan eksik etmeyin!
Sağlıklı, mutlu ve lezzet dolu günler dilerim.
