CIFIT
Babasından devraldı, kuleden şimdi o sorumlu
Saat durdu, koş!
1877 yılında aslında tepsi minare şeklinde yapılmış ama saat monte edilerek saat kulesine dönüşmüş Erzurum kalesinde ki tarihi saat kulesi. Özellikle son yıllarda restore edilen Erzurum kalesini ziyaret eden çok sayıda ki yerli ve yabancı turistin çıkmayı, şehre kuşbakışı bakmayı çok istediği saat kulesinde ki saat, zaman zaman arıza yapıyor, duruyor. 1977 yılına kadar saat kulesinde ki saatin bakım ve onarımını yapan saatçi Hafız Necati Özyurt vefat ettikten sonra oğlu Soner Özyurt o baba mesleğini devralmış. Taşmağazalar semtinde işyeri olan Soner Özyurt, ne zaman saat arızalansa, haber verilse, dükkanını gerekirse kapatıyor, hemen soluğu kulede alıyor.
***
64 taş basamaktan tırmandıktan sonra özel bir dolap içerisinde yeralan ve anahtarı sadece kendisinde olan saatin tamirine girişen Özyurt, adeta saate gözü gibi bakıyor. Zaman zaman dişlilerinin bozulmasından sonra duran saatin bakım ve onarım işini babasından devralan Özyurt, önceki gün de yine arıza gösteren saati çalıştırmaya geldi ve yoğun mesai harcadı. Tarihi olduğu için çalışırken kılı kırk yaran Soner Özyurt, yaşadığı sürece babası gibi gönüllü olarak burasının bakım ve onarımını kendisinin yapacağını, bundan dolayı da hem mutlu hem de gururlu olduğunu söyledi.
--
Grup lor dolması!
Ben dahil, Erzurumlu olsun da lor dolması sevmesin, mümkün değil. Her ne kadar 2017 yılında Bayburt adına coğrafi işareti tescillenmiş olsa dahi lor dolması, Erzurum mutfağının gözde yöresel yemeklerinden birisidir, aranan lezzetlerdendir. Son yıllarda artık özellikle de ev kadınlarının yapmadığı, yapmayı bıraktığı, neredeyse tarihe karışacak olan lor dolmasına bayılan bir grup Erzurumlu arkadaş grubu, bir gelenek başlattı, her ay bir evde lor dolması ziyafeti proğramı tertipledi. Hem de sırayla. Geçtiğimiz günlerde Bağımsız Denetçi, serbest mali müşavir Emrullah Önalan, evinde arkadaşlarını lor dolmasına davet etti.
***
Aralarında akademisyenler, tüccarlar ve esnaflardan oluşan arkadaş grubuna eşi tarafından yapılan lor dolmasını ikram eden Önalan’ın evi adeta hücuma uğradı. Kendi elleriyle arkadaşlarına lor dolması ikram eden Önalan, bunu artık arkadaş grubuyla gelenek haline getiriyor olmalarından dolayı da çok mutlu. Her ay bir evde veya işyerinde lor dolması ziyafeti gerçekleştiren arkadaş grubunun bu yöresel yemek sayesinde hem biraraya geliniyor, hem de hasretliklere son veriliyor ki, on numara bir etkinlik, düşünen, yapan, edene alkış. Yanında yoğurdun olduğu her dolmasına ben de varım, bu benim son kararım.
--
Master Dekan!
Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof.Dr.Telat Yanık, sadece balık analizinde değil, pişiminde de adeta usta. Ziraat Fakültesi Dekanı Prof.Dr.Önder Çalmaşur’un Evrenli köyündeki evinde kendi havuzlarından satın aldığı Gökkuşağı alabalığını pişirmedeki becerisi ile bu alanda da usta olduğunu gösterdi. Tereyağında ki balığı kendi elleriyle mangalda pişirerek davetlilere ikram eden ve lezzeti karşısında övgüler alan Prof.Dr.Telat Yanık, adeta ‘Balık benim işim’’ dedirtti.
--
Mevcudun en az 2 katı
İşte seçilen o yeni yer!
2 yıllık uğraş sonunda meyvelerini verdi, 2.Organize’de kazan doğurdu! Aziziye bölgesinde kurulan 2.Organize Sanayi Bölgesi’ne ilave alan tahsis edilirken, mevcudun en az iki katı yerin seçimi belirlendi. Aralarında Ticaret ve Sanayi Bakanlığı temsilcilerinin de olduğu Yer Seçimi Komisyonu’nun kararı doğrultusunda 2.Organize Sanayi bölgesinde 246 hektarlık yeni bir alanın mevcut OSB sınırlarına ilavesi sağlandı. Alt yapısına bir an önce başlanması ve 2.Organize Sanayi bölgesine entegre olması planlanan yeni alan sayesinde 125 yeni tesis kurulmasına da imkan sağlanmış olacak. ‘’125 işyeri 125 fabrika demek’’ diyen Organize Sanayi Müdürü Fırat Karakaya, kamulaştırma çalışmalarının da hız kazanacağını ve talepte bulunan sanayicilerin ihtiyaçlarının da bu şekilde karşılanmış, üretim kapasitesinin artacak olmasından dolayı mutlu olduklarını belirtti.
--
Kalktığı koltuğa Erzurumlu Müdürler oturdu
Bütün yollar Öztürk’e çıktı!
Erzurum, Trabzon ve Konya’nın Erzurumlu Gençlik ve Spor İl Müdürlerinin ilginç bir benzerlikleri ortaya çıktı. Erzurum’da Levent Çakmur, Trabzon’da Lokman Arıcıoğlu, Konya’da da Muzaffer Çintımar, görevi Birdal Öztürk’den devraldılar. Trabzon İl Müdürü iken Erzurum Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü’ne atanan Birdal Öztürk, görevi 2022’nin Aralık ayında Erzurumlu Lokman Arıcıoğlu’na devretti. 2024’ün Şubat ayında Erzurum’da ki İl Müdürlüğü görevinden ayrılarak Konya İl Müdürlüğü’ne atanan Birdal Öztürk’ün boşalttığı koltuğa Levent Çakmur oturdu. Konya’da da kısa bir İl Müdürlüğü görevinde bulunan Birdal Öztürk’ün yerine bu defa 2026’nın Aralık ayında bir başka Erzurumlu yönetici Muzaffer Çintımar geldi. Aslen Trabzonlu olan Birdal Öztürk’ün 3 görev yerinde koltuğu Erzurumlu Müdürlere devretmesi, ilginç bir tesadüf olarak görüldü.
--
SEVDİĞİM BABA SÖZLER: Hayatımdan kimseyi çıkarmadım. Hepsi güven denilen kazada öldü! (Dostoyevski)
DUVARIN DİLİ: Ara sıra kullan o beynini. Yan etkisi yokmuş!
