Bayram süreci boyunca gerek et çekimi, gerek kurban kesimi, gerekse bıçak bileyicilerin istediği fahiş ücretlerden dolayı pek çok tüketici bana ulaşarak konuyu gündeme getirmemi talep ettiler.
Öyle ki 1 kilogram et çekimine 30 ila 50 lira arası ücret alındığına dair şikayetler aldım. Tüketiciler, “sermayesi nedir ki 35 lira et çekim ücreti alınıyor, bir hissede kasaplar aldı, bıçağımın değeri 100 lira ama bileme 35 lira, fiş verilmediğinden her hangi bir kuruma şikayet dahi edemiyoruz” gibi istenen ücretlere bir denetim getirilmesi gerektiğini gerek telefonla, gerekse sosyal medya hesaplarından ulaşarak dile getirdiler.
Aslında tüketiciler bu serzenişlerini belirtirken haksız değiller. Öncelikle yılda bir kez oluyor diye fırsatçılık yapmak, hem etik bir davranış değil, hem de yasada yer almıyor diye ahlaki değildir. Kasaplar zaten et satışından yılın her günü kâr elde ediyorlar, et çekimi de ekstra gelir kaynağı olduğundan haliyle tepkiye neden oluyor.
Aynı şekilde bir bıçak bileme 35 lira. Bıçağın fiyatı ister 100 lira, ister 500 lira olsun, 2-3 dakikalık bileme için 35 lira alınmasının oldukça fazla olduğunu düşünüyorum.
Kurban kesimi ve parçalama için 30 bin lira ücret ödeyen tüketiciler var. 90 bin liraya aldıkları kurbana 30 bin lira kesim ücreti ödeyenler, kurbanın üçte bir hissesini kasaplara vermiş oldular.
Bu konuda tüketicilerin araştırmadan, soruşturmadan bir yere bağlı kalarak herhangi bir işlem yapmaması gerekiyor. Çünkü 7 bin 500 liraya kurban kesip parçalayan kasaplar vardı. Bunun yanında 20 liraya et çeken ve bıçak bileyen esnaflar da vardı.
Kurban bayramı olduğu için bu konuları gündeme getiriyoruz ancak ülkede el emeği ile çalışan bazı esnaflara yoğun tepki ve bizlere ulaşan şikayetler var. Bunların başını araç tamirlerinde istenilen fahiş ücretler çekiyor. Bir araca yapılan tüm işlemler kalem kalem belirlense ve o tarife her dükkanın içerisine görünür şekilde konulsa bu sorunların önüne geçileceği gibi bazı ustaların haksız kazançlarına da dur denilir.
Bu şekilde ücret talep eden işletmelerin fiyat konusunda neden denetime tabi olmadıklarını ben gibi tüm kamuoyu anlamakta zorlanıyor. Oto tamircilerin, kasapların bir odası var ve oda yetkilileri bir görev üstlendi iseler bu fiyatları çok rahat çıkarıp kamuoyuna duyurabilirler. Tüketiciler de istediği ustaya kandırılma korkusuyla değil, gönül rahatlığı ile giderek işlerini yaptırırlar.
