Kanal 7’de yayımlanan “Dünyanın Tadı” programının sunucusu Yasin Esirgenç, bir hafta boyunca Erzurum’un yöresel lezzetlerini ve kültürünü tanıtmak için kentte çekimler yaptı. Program ekibini, Erzurum ziyaretleri sırasında Olimpiyat Parkı’nda bulunan Gülümseyen Kafe’de de ağırladık.
Gülümseyen Kafe, özel gereksinimli gençlerin çalışma hayatına katıldığı, emekleriyle ve güler yüzleriyle misafirlerini karşıladığı bir mekân. KUDAKA ile Erzurum Büyükşehir Belediyesinin iş birliğiyle güzel bir buluşma noktasına dönüşen kafe, bu kez Kanal 7 ekibini konuk etti. Çekim temposunun arasında verilen bu mola, bizim için günün en anlamlı anlarından biri oldu.
Kafede çalışan altı gencimizin her biriyle tanışmak, sohbet etmek ve onları işlerinin başında görmek çok kıymetliydi. Başta Haktan ve Fatma olmak üzere bütün arkadaşlarımız, içten ev sahiplikleriyle bizlere güzel bir gün yaşattı. Fatma ile yaptığımız sohbet ise ayrı bir iz bıraktı. Hafız olan Fatma’nın konuşma sırasında Gazze’yi kendiliğinden hatırlayıp anması hepimizi derinden etkiledi.
Bu mekânın günlük işleyişinde gençlerimizle birlikte çalışan Şaban ve Nazif şeflerin ve garsonların emeğini de ayrıca görmek gerekiyor. Aynı çalışma ortamını paylaşmaları, işlerini uyum içinde yürütmeleri ve misafirleri birlikte
ağırlamaları Gülümseyen Kafe’nin en güzel yanlarından biri. Gençlerimizin emeğine eşlik eden bütün çalışma arkadaşlarına gönülden teşekkür ediyorum.
Erzurum’u tanıtmak için yapılan çekimlerde çoğu zaman tarihî yapıları, kültürel mirası ve yöresel tatları anlatıyoruz. Gülümseyen Kafe ziyareti ise şehrin insanını ve birlikte çalışma kültürünü de hatırlatan bir durak oldu. Buraya gelen misafirler bir kahve içerken gençlerimizin hazırladığı hizmetle tanışıyor; onların emeğini doğrudan görme fırsatı buluyor.
Bir hafta boyunca Erzurum’un lezzetlerine ve kültürüne yer ayıran Yasin Esirgenç’e ve Kanal 7 ekibine teşekkür ediyorum. Gülümseyen Kafe’de bizi ağırlayan Haktan’a, Fatma’ya ve diğer bütün arkadaşlarımıza; şeflerimize, garsonlarımıza ve kafe sorumlusu Adem Güneş’e de içten ev sahiplikleri için ayrı ayrı teşekkürler. Erzurum’a yolu düşen herkesi Olimpiyat Parkı’ndaki Gülümseyen Kafe’ye uğramaya davet ediyorum.